de schipmuren boven de arcades. De kerk werd rond 1400 in fasen verbouwd. Allereerst verrees het gotische koor met laat-14de-eeuwse gordingenkap. Daarna volgden de brede gotische zijbeuken die inwendig van de middenbeuk gescheiden worden door spitsboogarcaden op ronde zuilen met Maaskapitelen. Eind 15de of begin 16de eeuw werd de zuidbeuk vervangen door de huidige laat-gotische zijbeuk met netgewelven. Uit die tijd dateren ook de kapconstructie met dekbalkjukken aldaar, alsmede de netgewelven in koor en schip en de kruisgewelven in de noordbeuk. Bij de ingrijpende restauratie in 1911-'13, onder leiding van W. Sprenger, zijn de daken van de zijbeuken verlaagd en de vensters in de lichtbeuk weer open gemaakt. Tevens heeft men toen het interieur ontpleisterd en een sacristie en bij-sacristie toegevoegd. Een nadere restauratie volgde in 1990-'91 naar plannen van H.J. Palmen. Inwendig vertonen de gewelfvelden, de triomfboog en het koor sporen van 16de-eeuwse muurschilderingen. Tot de inventaris behoren enkele oude beelden (circa 1525), een doopvont (begin 17de eeuw) en twee biechtstoelen (1787). In Luik vervaardigd zijn het neobarokke hoofdaltaar (circa 1845), met een altaarschilderij van Olivier Pirotte (1752), en de beide neobarokke zijaltaren (circa 1846). Het orgel is gebouwd door W. Koulen (1851-'52; gerestaureerd 1971). De gebrandschilderde ramen zijn van F. Nicolas & Zn. (1903-'06).
Op het kerkhof staan diverse oude stenen grafkruisen (1608-1765) en een bronzen H. Hartbeeld van A. Falise (1925). De pastorie (Klompestraat 9) is een onderkelderd huis met hardstenen vensteromlijstingen, gebouwd in de tweede helft van de 18de eeuw.
De St.-Brigidakapel (Pley 9), gesticht in 1772 voor de beschermheilige tegen de veepest, is een vierkante kapel met afgeronde hoeken en een mansardetentdak. Het gestukadoorde interieur is voorzien van corinthische pilasters en Lodewijk XV-decoraties. De in 1963 gerestaureerde kapel bevat een St.-Brigidabeeld van S. Eymael (1978). Voor de kapel staat de jaarlijks nieuw door de Jonkheid op te richten Brigida-den.
Het voorm.
raadhuis (Dorpsstraat 4) is een dwars op de straat geplaatst onderkelderd
Noorbeek, Woonhuis Dorpstraat 25
huis uit de eerste helft van de 19de eeuw met hardstenen vensteromlijstingen en een kleine dakruiter. Het is van circa 1950 tot 1982 als raadhuis in gebruik geweest. Vlakbij staan het
paviljoen ‘Berggalm’ (Paviljoenstraat 1) uit 1933 en het
verenigingsgebouw ‘Jonge Wacht’ (Dorpsstraat 15) uit 1938, beide uitgevoerd in traditionalistische vormen naar ontwerp van M. Gubbels. Het
Wilhelminamonument (bij Pley 5) werd in 1923 opgericht ter ere van het 25-jarig regeringsjubileum van koningin Wilhelmina. Het hardstenen monument met halfrond fronton wordt bekroond door een bronzen portretbuste.
Woonhuizen. Het Curenhuis (Dorpsstraat 11) is een fors onderkelderd herenhuis met segmentboogvensters van Naamse steen en ovale zolderlichten. Het werd in 1770 gebouwd naar ontwerp van Giles Gulp als pastorie voor de paters jezuïeten uit Maastricht die het patronaatsrecht van de parochiekerk bezaten. Inwendig bevindt zich een bordestrap uit de bouwtijd. Vergelijkbaar van opzet zijn de herenhuizen Pley 2 (1785) en Klompestraat 2 (1834). Het laat-18de-eeuwse herenhuis Pley 1-1a (kap uit circa 1925) wordt geflankeerd door vooruitspringende bouwvolumes, waarvan die aan de rechterzijde met poortdoorrit. Het in 1911 tot winkel verbouwde linker bouwdeel bezit een gave pui in late jugendstil-vormen. De door de Gravo-marmorite Maatschappij te Maastricht vervaardigde puiband in zwart glas draagt het opschrift: ‘J. Huynen van Hoven’. Een vormgeving uit circa 1900 hebben de herenhuizen Pley 5, met oudere kern, en Dorpsstraat 17. Het woonhuis Dorpsstraat 22, met naastgelegen graanmagazijn, dateert uit 1925 en werd in 1935 met een verdieping verhoogd naar plannen van M. Gubbels. Van diens hand zijn ook de in zakelijk-expressionistische vormen uitgevoerde huizen Dorpsstraat 25 (1932) en Dorpsstraat 16 (circa 1935). Andere huizen in dezelfde stijl zijn Bovenstraat 3 (1937; ontwerp G.J. Pijls) en Bovenstraat 28 (1938; A.J.N. Boosten).
De St.-Brigidabron (bij Wesch 3) is een overkluisd brongebouw uit 1858 op de plaats waar de Noor ontspringt. Via een in mergelsteen omlijste rondboogopening loopt de beek langs een kade met wasplaats.
Boerderijen. In Noorbeek staan veel vakwerkhuizen, die vaak zijn gebouwd met een agrarische functie. Voorbeelden met een overwegende woonfunctie zijn Vroelenstraat 4-6, Wesch 1 en Wesch 7, alle gebouwd rond 1800. Midden-19de-eeuws zijn Bergenhuizen 4 (1834) en het grotere huis Kempestraat 6. De laatste grenst aan de gelijktijdig gebouwde gesloten vakwerkhoeve Agene Bendl (Kempestraat 2).
Vooral de kleinere hoeven werden vanaf de 18de eeuw in vakwerk gebouwd.
Vroelenstraat 14 is een goed voorbeeld van een gesloten vakwerkhoeve. Van de 18de-eeuwse hoeve
St.-Maartensweg 35 is het woongedeelte in baksteen vernieuwd. Twee evenwijdige vakwerkvleugels heeft de boerderij
Martelehofke (Kempestraat 1). Rond 1800 gebouwd zijn de L-vormige vakwerkhoeve
Dorpsstraat 29,
Vroelenstraat 9-11 en de langgevel-vakwerkhoeve
Vroelenstraat 5. Vergelijkbaar met de laatstgenoemde is
Wesch
Noorbeek, Boerderij Kempestraat 6