Heele goeje remedien, en resepte om te koken te bakken en te confijten

[p. 56]

168. om een Exelente Swarten inkt te maake van Oom van Sandenburg

4 pinte reege water

1 pint beste wyn asijn

8 onse koper root

10 onse gal noote

6 onse witte gom

2 onse witte kandij suijker

dit alles klyn gestoote in een kan of fles gedaan en 14 dage by het vier of in de son geset en telkens om geschut, komt nooijt schimmel op