98. aangename koel dranck
neemt een amsterdams mingelen regen water doet daar in twee lepelen gepelde garst en twee lepelen roode aalbessen of soo uyt de teyd is soo veel aalbesse sap en latent samen kooken tot dat de gerst begint te splyten ook een stuckje caneel daar in gebrooken en als soo genoeg gekoockt heeft giet dan door een teems maer moet saghjes afloopen neemt dan een romertje rinse wyn en soo veel suyker naar men't soet wil hebben en roert dat door den andre heen is een seer goede en aangename koel dranck
Auteursrechtelijk beschermd
