Heele goeje remedien, en resepte om te koken te bakken en te confijten

[p. 31]

87. voor't blauw schuyt

men set op een half vat bier dit naarvolgende, als twee pond tammerinde, aght a tien citroenen met de schil in klyne stuckjes gesneden, nogh twee handen vol dryblad, ook soo veel duyvekervel, ook soo veel water kars, en wilde suykeryen, juffer marckt, is in de maand van maart alderbest alsoo voorsz. kruyden dan best te bekoomen zyn