65. om gom bonjewyn te maken
men laat halen voor twee schellingen gom benjoin en dat redelyk klyn stooten en dat in een nieuw potje dat geen ooren of steel heeft, en daar maackt men over een peperhuys van schoon pampier dat wel moet sluyten over de rand van't potje dat daar de minste lught niet uyt en kan, terwyl de Gom langhsaam koockt en dan springht al het geene goet is tegens tet pampier aan dan moet men het seer schilyk afnemen alsser braaf wat in is en setten dan wederom een ander peperhuys daar op en dan maackt men het ovrige met een veer van een pen schoon maar het peperhuys moet van boven wel toe syn en dat gaet soo lang als wat geven wil
Auteursrechtelijk beschermd
