Heele goeje remedien, en resepte om te koken te bakken en te confijten

[p. 1]

1. om pomade te maken

neemt twee pond rugge speck van een bergvarken fyn geschrapt laat het dan smelten tussen twee tinnen schotels doet daar by twaalf kruytnagelen gesmolten zynde giet door een teems op schoon regen water daar het een naght op moet blyve staan neemt dan voorsightig af en smelt wederom op in tinne schotels met dry loot maaghde was roert daar dan een pintje roose water in soo lang tot dat bynaar kout is en niet meer en separeert en moet onder roose water goet gehouden werden