Heele goeje remedien, en resepte om te koken te bakken en te confijten

102. Om een Appel vlade te maken

zes gebraade appelen die door een teems gevreven een half witten brood gereijft ses eyeren een com weyns een halve kom waters een loot suyker op een sidende ketel met water gaar laate werden men moet een stuckje boter in een schootel doen eer men de vlade daar in doet