88. een podding in water gekoockt
vier witten brooden gereyft doet daar in een quart pond rosynen de kerne daar uyt gedaan ook soo veel corenten een wynig suyker, wat gehackt kalfs vet vier eyeren twee a dry lepels soete melck (dogh room is beter) wat notemuscaat wat gesmolten boter moet heel styfjes beslagen werden en dan in een doeck gewonden en soo een groot quartieruurs laate kooken en gekoockt zynde daar wat soete amandelen opgestooken en wat boter overgegooten daar moet ook een lepel gist in gedaan werden om te rysen
Auteursrechtelijk beschermd
