Logo DBNL
Techniek in Nederland in de twintigste eeuw. Deel 3. Landbouw, voeding (2000)

Techniek in Nederland in de twintigste eeuw. Deel 3. Landbouw, voeding

(2000)–A.A.A. de la Bruhèze, H.W. Lintsen, Arie Rip, J.W. Schot–rechtenstatus Auteursrechtelijk beschermd

Vorige

Register: personen, geografische namen en zaken

In alle registers verwijzen de normaal gedrukte cijfers naar de hoofdtekst, de vet gedrukte cijfers naar de bijschriften bij de illustraties, kaartjes, grafieken en tabellen. De cursief gedrukte cijfers verwijzen naar de kaderteksten.

Niet opgenomen zijn namen, geografische aanduidingen en zaken vermeld in de noten en de literatuur.

Personenregister

Albone, D., 73
Appert, N., 254
Backhaus, A., 313
Baesjou, 253
Bakker Arkema, P.W., 65, 66, 190
Ban, A.P. van den, 18
Ban, P.A. van den, 209
Bateson, W., 128
Beaven, E.S., 191
Beijerinck, M.W., 184, 207
Bergh, S. van den, 251
Bergsma, A.J.C.J.S., 237, 241
Betti, A., 346
Birdseye, C.B., 344, 348
Bläsing, J.F.E., 176
Blount, W.P., 172
Bo, 222
Boer, P. de, 140
Boonman, D.C.M., 109
Born, W., 283
Bosch, I.G.J. van den, 132, 132, 133
Bottemanne, J.M., 341, 342, 343
Bottemanne, Commissie-, 341
Braams, A.J.W.J., 351
Bravenboer, L., 220
Briejèr, C.J., 222
Broekema, C, 187
Broekema, L., 184, 184, 185, 187, 190, 191
Bruinsma, A., 285
Campert, R., 320
Carson, R., 222, 231
Chenery, W.W., 146, 147
Correns, C., 128
Crucq, J., 66, 69, 83, 123
Cyphers, 160
Dam, familie Van, 354
Darwin, Ch.R., 128, 183, 184
Daysh, J., 102
Dekker, J., 214
Dobben, W.H. van, 191
Donath, W.F., 300
Driepinter, Joris, 319, 320
Dijkstra, J.M., 137
Eekelen, M. van, 267, 305
Evers, R., 185
Eijkman, C., 299, 300
Eynden, G.P.A. van den, 176
Feekes, W., 199
Felius, M., 147
Ferguson, G., 346, 347
Ferguson, H., 76, 79, 81
Frederick, C., 274
Frenkel Frank, D., 320
Frost, J., 156, 165, 206
Funk, C., 299
Göring, H., 346
Groenewegen, L.J.M., 192
Gruyter, P. de, 264
Grijns, G., 299, 300
Haar, A.A. ter, 103
Halvemaan, J., 371
Hamel Roos, P.F. van, 237, 254
Hänsel, H., 200
Harrison, R., 172
Hartmann, A., 165
Hartog, C. den, 274-275
Hearson, 160
Henderson, C.R., 143, 144
Hengeveld, G.J., 131, 132, 133
Heijn, A., 264
Heijn, A. jr., 290
Heijn, G., 288
Hiele, T. van, 346
Hoek, P. van, 186
Hoekstra, P., 137
Hofstee, E.W., 52, 274, 275
Hofstee, Commissie-, 52
Hopkins, F.G., 299
Huber, F., 74
Hudig, J., 17
Jansen, B.C.P., 267, 278, 300
Jong, D.A. de, 341
Jonxis, J.H.P., 314
Jurgens, A., 251
Kamerlingh Onnes, H., 342, 343,
Kat, D., 288
Ketelaars, E.H., 170
Knoop, J.H., 133
Koch, R., 207, 299
Kok, J., 208
Kolkman, A., 270
Kraus, E.J., 212
Labes, familie, 277
Labes, G., 277
Lam, A., 255
Lange, R. de, 95
Leenders, L., 229
Leersum, E.C. van, 266
Leeuw, L. de, 248
Legerstee, J., 288
Lek, H.A.A. van der, 206
Lely, C. van der, 120
Leniger, H.A., 275
Ligtenstein, P., 292
Löhnis, F.B., 132
Lotgering-Hillebrand, R., 270, 301
Louwes, S.L., 166, 189, 272, 273
Lush, 143
Mansholt, D.R., 96
Mansholt, J.H., 183, 184
Mansholt, R.J., 184, 185
Mansholt, S.L., 20, 67, 274, 330, 348
Maris, A., 157
Martin, A.J.P., 308
Marijke, prinses, 348
Masui, K., 162, 163
Mayer, A., 207
McCormick, C., 122
Meer, W.C. van der, 209
Mendel, G., 128
Mercier, H., 241
Mesdag, E., 274
Mesdag, J., 135
Millardet, P.M.A., 207
Miller, G.S., 146
Minderhout, G., 16, 86, 88, 200,
Moens, A., 92
Montgomery, B.L., 273
Moquette, J., 241
Mourmans, M., 361
Mulder, R., 346
Müller, P., 210
Nagase, 141
Nienhuis, J., 211
Nieuwenhuizen, L.E., 276,
Nilsson, H., 186
Normann, W., 251
Onnes, H.J., 344-345
Oort, A.J.P., 217
Oortwijn Botjes, J., 206
Ottesen, A.J.A., 341-342
Pasteur, L., 244, 254
Penders, J.M.A., 24
Piggelmee, 269, 292
Pilnik, W., 303
Pitsch, O., 184, 187
Plassche, A.W. v.d., 266
Ploeg, J.D. van der, 112, 153
Poel, J.M.G. van der, 71, 83, 134
Polak, W., 241
Polge, 141
Politiek, R.D., 106, 137, 138, 139, 142, 144
Quanjer, H.M., 206, 216
Rahtjens, dr., 33
Regt, S.J. de, 80
Reinders, G., 85
Reith, J.F., 305
Reijnders, L., 297
Riemer, G., 90
Ritzema Bos, J., 205, 207, 216
Robertson, 143
Rubner, M, 255
Sajet, B., 241
Schipper, C.J., 114
Sheriff, 184
Shield, A., 102
Siebenga, J., 140, 141
Sinke, J., 197
Smid, H., 159
Smith, 141
Sprenger, A.M., 266, 346
Staring, W.C.H., 47
Steensma, F.A., 255, 265
Steketee, C.J., 96
Straub, J., 267, 304
Sijmons, R., 297
Templeman, W.G., 212
Thimann, K., 212
Thijsse, J.P., 269
Tolbert, N.E., 195
Tollenaar, F.D., 305
Trienekens, G.M.T., 198
Tschermak, E. von, 128
Tusenius, K.H., 343
Vavilov, N.I., 128, 184, 185
Veenhuizen, G., 184
Vilmorin, 184
Virtanen, A.I., 121
Visser, M.F., 75, 94
Voit, E., 255
Vondeling, A., 319
Voragen, A.G.J., 303
Vos, M.P.M., 137, 138
Vos, N.M. de, 197
Vries, D. de, 344-345
Vries, H. de, 128, 205
Wakker, J.H., 207
Wallace, H.A., 174
Wallace, H.B., 174, 176
Walrave, J., 214
Warmolt Went, F., 212
Wibaut, F.M., 260
Widt, R.A. de, 80, 96, 104
Wilde, J. de, 219, 221
Wilde, Commissie-De, 219
Wilhelmina, koningin, 184, 185
Williams, R.R., 300
Willinge Prins-Visser, C.W., 274, 276
Wind, G.P., 35
Wittop-Koning, M, 257, 259, 265
Woerkom, gebr. van, 288
Wolff, L.K., 267
Wijsman, H.P., 255
IJsselstein, D.M. van, 351
Zadelhoff, Van, 133
Zadoks, J.C., 217, 218
Zeidler, O., 210
Zweegers, P.J., 123

Geografisch register

Aalsmeer, 219, 222
Achterhoek, 54, 133, 149, 150, 171, 357
Afrika, 204
Alblasserwaard, 51
Alkmaar, 60, 61, 269
Ameland, 48, 49, 113
Amerika, zie Verenigde Staten
Amsterdam, 102, 131, 172, 205, 217, 237, 237, 241, 250, 255, 256, 257, 257, 259, 260, 266, 267, 272, 290, 297, 301, 304, 317, 318, 324, 340, 347, 349, 353, 354, 356
Andijk, 216
Apeldoorn, 115, 246, 330, 358
Appingedam, 75, 88
Argentinië, 193, 340, 342, 345
Arkemheense polder, 62
Arnhem, 19, 139
Asten (N.-Br.), 229
Australië, 87, 101, 102, 232, 254, 340
Azië, 204
Ballum, 48
Ballumer Mieden, 48, 49
Balmahuizen (Gr.), 132
Bandoeng (Nederlands-Indië), 343
Barneveld, 155, 161, 162, 163, 164, 166, 349
Batavia (Nederlands-Indië), 343
Bathmen (Ov.), 46
Bedum, 112
Beekbergen, 157, 170
Beemster, 132, 146
België, 13, 23, 28, 37, 88, 93, 174, 176, 187, 218, 223, 283, 287, 340, 346, 354, 355, 358, 362
Bergschenhoek, 347, 348
Berkel, 39, 40
Berkel en Rodenrijs (Z.-H.), 219, 221
Berlijn, 299, 341
Betuwe, 52, 87, 182, 252
Beverwijk, 346
Bildt, Het-, 182
Binnenwijzend (N.-H.), 153
Bleiswijk (Z.-H.), 185
Bolksbeek, 39
Bolsward, 135, 254
Borgharen (Limb.), 92
Borsbeek (België), 174
Borssele, 42
Boskoop, 222
Boxmeer (N.-Br.), 167, 176
Boxtel (N.-Br.), 297
Brahmaputra, 164
Breda, 253, 325, 346, 348, 354
Baronie van -, 253
Broek op Langendijk, 60, 347
Brummen (Gld.), 133
Bussum, 314
Californië, 220
Canada, zie ook Noord-Amerika, 90, 147, 193, 232
China, 164, 204, 283
Colworth House (Groot-Brittannië), 360, 361, 363, 364, 365
Dalfser Hooislagen, 48
Delft, 184, 250, 302, 307, 326
Den Bosch, zie Hertogenbosch
Denemarken, 14, 16, 18, 26, 28, 48, 87, 91, 102, 135, 142, 223, 232, 254, 333, 341, 342, 343
Den Haag, zie Gravenhage
Des Moines (Iowa, Verenigde Staten), 176
Diever (Dr.), 29
Dommel, 38
Dordrecht, 328, 329
eiland van -, 66
Drenthe, 28, 37, 38, 47, 48, 135, 137, 139, 142
Drents-Groningse veenkoloniën, 30, 208, 230
Drostendiep, 38
Duitsland, 14, 17, 24, 28, 29, 33, 37, 39, 42, 43, 44, 48, 79, 81, 88, 90, 104, 121, 122, 128, 148, 155, 160, 161, 167, 184, 187, 190, 193, 198, 200, 207, 209, 214, 218, 223, 251, 252, 255, 258, 280, 283, 285, 300, 306, 313, 326, 329, 333, 341, 342, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 354, 358, 366
Duiven (Gld.), 362, 365
Düsseldorf, 328
Eersel (N.-Br.), 29
Eethen (Land van Heusden en Altena), 208
Eibergen (Gld.), 39
Eindhoven, 38, 44, 354, 355, 356
Elst (Gld.), 253
Engeland, zie Groot-Brittannië
Enschede, 242, 358
Epe (Gld.), 164
Europa, 13, 14, 16, 44, 69, 75, 88, 102, 122, 127, 129, 131, 142, 151, 167, 176, 183, 187, 202, 204, 204, 205, 207, 214, 221, 238, 241, 251, 253, 263, 270, 274, 327, 328, 340, 349, 358, 363, 372,
Ezinge, 92
Flakkee, 183
Flevoland, 22, 32, 82, 142
Florida (Verenigde Staten), 278
Foxhol (Gr.), 250
Frankrijk, 96, 141, 184, 187, 193, 193, 202, 207, 208, 218, 223, 242, 251, 252, 254, 258, 283, 283, 285, 341, 346, 358,
Frederiksoord (Dr.), 208
Friese Wouden, 140
Friesland, 35, 36, 36, 102, 111, 113, 114, 118, 122, 123, 131, 132, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 142, 146, 148.151, 182, 194, 228, 285
Geestmerambacht (N.-H.), 34, 47, 60, 60-62
Gelderland, 28, 37, 45, 58, 59, 134, 137, 142, 156, 161, 182, 208
Geldermalsen, 57, 60
Gelderse Vallei, 150, 155, 168
Genua, 343
Gorinchem, 57, 60, 75
Gravendeel, 's- (Z.-H.), 42, 43
Gravenhage, 's, 73, 133, 161, 164, 256, 314, 317, 346, 349, 356
Groningen, 41, 47, 54, 84, 85, 86, 89, 90, 112, 131, 132, 133, 139, 142, 148, 182, 183, 184, 185, 186, 194, 204, 206, 208, 314, 355
Groot-Brittannië, 14, 24, 29, 41, 48, 65, 69, 73, 74, 76, 77, 78, 85, 101, 102, 103, 104, 105, 108, 109, 112, 118, 124, 128, 131, 136, 141, 142, 143, 145, 160, 164, 170, 171, 172, 173, 182, 183, 187, 191, 198, 200, 209, 212, 214, 218, 223, 241, 242, 251, 252, 253, 255, 257, 258, 264, 285, 287, 308, 335, 340, 341, 346, 347, 348, 350, 354, 355, 358, 358, 360, 361, 363, 364, 366
Grootslag, Het-, 61
Haarlemmerhouttuinen, 277
Haarlemmermeer, 77, 112, 180
Harfsen (Gld.), 130, 144
Heino, 113, 114
Hertogenbosch, 's, 264, 265, 346, 347, 354
Hillegersberg (Z.-H.), 314
Hoekse Waard, 88
Hoek van Holland, 340, 342
Holwerd, 113
Hoofddorp, 185
Hoogeveen, 114, 168, 241, 349
Hoogwoud (N.-H.), 140
Hoorn, 103, 254, 316
Horst (Limb.), 155, 158, 162, 174
Houwerzijl (Gr.), 183
Hummelo (Gld.), 357
Ierland, 76, 109
Indië, zie Nederlands-Indië
Indonesië, 354, 362
Italië, 44, 165, 283, 283, 285, 346, 355, 356, 358, 363
Japan, 141, 162, 163, 223, 275
Java, 343
Kempen (N-Br.), 48
Keppel (Gld.), 357
Kloosterburen (Gr.), 84
Koedijk, 60
Koog aan de Zaan, 250
Krim, De (Ov.), 95
Labrador (Canada), 344
Land van Maas en Waal, 57, 59, 133
Langedijk, 60, 60, 61
Laren (Gld.), 126, 14
Leerdam, 60
Leeuwarden, 102, 135, 360
Leiden, 133, 255, 260, 276, 316, 324, 341, 342, 345, 346, 348, 351
Lelystad, 197, 218
Lexmond (Z.-H.), 144
Liempde (N.-Br.), 43
Limburg, 37, 44, 77, 81, 134, 142, 156, 252, 318
Linge, 57, 59, 98
Lochem, 39, 171
Londen, 273, 361
Lutten (Ov.), 15
Maaskant, 47
Maasland, 120
Maastricht, 156, 165
Marle (Ov.), 133
Massachusetts, 131
Médoc, 207
Meierij, 156
Meppel, 55, 141
Middelharnis (Z.-H.), 64
Middellandse Zee, 283
Midden-Amerika, 204
Midden-Brabant, 44, 45, 150
Midden-Limburg, 168
Middenmeer, 32
Naaldwijk, 219, 220
Naarden, 307
Nagele (Fr.), 197, 197
Nederlands-Indië, 242, 283, 299, 300, 339, 340, 343
Nes, 113
Nieuw en Sint Joosland (Zeeland), 210
Nieuw-Zeeland, 101, 102, 103, 106, 107
Noord-Amerika, zie ook Canada, Verenigde Staten, 65, 69, 85, 87, 102, 118, 145, 146, 147, 193, 204, 251
Noord-Beveland, 47, 80
Noord-Beijerland, 204
Noord-Brabant, 26, 28, 37, 44, 47, 72, 81, 119, 133, 142, 156, 170, 252
Noord-Holland, 34, 35, 45, 47, 51, 111, 127, 131, 132, 134, 137, 138, 140, 142, 147, 148, 151, 252
Noord-Limburg, 44, 45, 133, 155, 156
Noord-Nederland, 28, 97, 150, 355
Noordoost-Nederland, 215, 216
Noordoostpolder, 24, 31, 31, 32, 32, 41, 52, 80, 88, 89, 90, 112, 197, 197
Noord-Scharwoude, 60
Noordwest-Overijssel, 151
Noordwijkerhout, 160
Noorwegen, 109, 339, 340, 342
Normandië, 13
Nijkerk, 62, 161
Nijmegen, 274, 288, 330
Rijk van -, 44
Oceanië, 204
Oene (Gld.), 164
Oerle (N.-Br.), 141, 144
Oldambt, 74
Oldeberkoop (Fr.), 140
Oldenzaal, 240
Olst, 133, 164
Onnen (Gr.), 349
Oost-Brabant, 44, 45, 168
Oostenrijk, 128
Oosterwolde (Fr.), 34
Oost-Nederland, 28, 46, 205
Oostzaan, 264
Oss, 252, 260, 361
Ottersum, 192
Oudkarspel, 60, 61
Overveluwe, 47, 156
Overijssel, 37, 38, 45, 47, 134, 137, 142, 150, 156
Posterenk (Gld.), 75
Praag, 131
Purmerend, 146
Putten, 174
Raalte (Ov.), 15
Rhode Island, 165
Rilland Bath (Zeeland), 190
Rogat (Dr.), 135
Rostock (Duitsland), 214
Rotterdam, 229, 251, 255, 257, 258, 260, 262, 318, 328, 329, 340, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 360, 361
Rouveen, 55-57
Rusland, zie ook Sovjet-Unie, 128, 184, 185, 189
Rijn, 59
Rijswijk (Z.-H.), 256, 335
Salland, 15, 35, 133
Sappemeer, 184, 208
Scandinavië, 120, 327, 328, 358
Schagen, 140
Scheveningen, 346, 349
Schiedam, 330
Schotland, 184, 214
Semarang (Nederlands-Indië), 340
Sevenum (Limb.), 155
Sint Nicolaasga, 113
Sint Pancras, 60, 61
Sleenerstroom, 37
Sleeswijk-Holstein, 13
Slinge, 39
Sneek, 102
Someren (N.-Br.), 44
Sovjet-Unie, 204
Staphorst, 55-57
Staphorster Esch, 55
Stompetoren (N.-H.), 144
Stoppeldijk (Zeeland), 50
Sumatra, 343
Suriname, 275
Svalöf (Zweden), 186
Terwispel (Fr.), 144
Terwolde (Gld.), 132, 164
Texel, 32
Tiel, 42, 85, 231
Tielerwaard, 57-60
Tilburg, 102, 233, 248, 310, 354
Tolbert (Gr.), 140
Tubbergen, 63
Twente, 54, 132, 133, 140
Twentekanaal, 39
Uithuizen, 77
Usquert (Gr.), 211
Utrecht (provincie), 77, 134, 142, 155, 285
Utrecht, 106, 131, 137, 300, 338, 342, 347, 347, 348, 351, 356, 365
Utrechts-Hollands veengebied, 35
Veerslootlanden, 56
Velsen-Noord, 288
Veluwe, 47, 62, 156, 164
Venlo, 155, 348, 357
Verenigde Staten, 32, 36, 36, 42, 44, 69, 73, 74, 76, 86, 87, 88, 90, 91, 92, 101, 102, 104, 109, 112, 113, 121, 124, 143, 144, 146, 147, 148, 159, 160, 161, 162, 162, 165, 171, 174, 176, 189, 193, 198, 200, 202, 205, 207, 209, 210, 212, 220, 222, 223, 230, 231, 232, 264, 274, 274-276, 278, 280, 284, 285, 286, 287, 288, 291, 292, 294, 297, 299, 300, 301, 302, 305, 315, 318, 324, 326, 327, 328, 328, 336, 339, 344, 345, 346, 348, 349, 350, 355, 356, 357, 358, 358, 363, 364, 365, 372, 373
Verenigd Koninkrijk, zie Groot-Brittannië
Vevey (Zwitserland), 323
Villefrance, 208
Vlaardingen, 287, 359, 362, 365
Vlijmen (N.-Br.), 208
Vriezenveen, 60
Waal, 57, 59
Waardenburg, 60
Waarlands- en Slootgaardpolder, 61
Waddenzee, 113
Wageningen, 16, 17, 38, 52, 67, 68, 92, 109, 110, 121, 129, 132, 132, 137, 173, 176, 184, 184, 186-188, 191, 196, 199, 200, 205, 206, 207, 214, 215, 218, 247, 254, 266, 274, 299, 302, 303, 307, 346, 370
Walcheren, 34, 51, 58
Wales, 74, 78, 142
Wapserveen (Dr.), 297
Warffum, 85, 92
Warga (Fr.), 14, 135
Warmenhuizen, 60
Welsum (Ov.), 164
Weltevreden (Nederlands-Indië), 300
West-Duitsland, zie Duitsland
Westerkwartier (Gr.), 136, 140, 182
West-Europa, 13, 87, 88, 185, 292, 303
West-Friesland, 54, 203
Westland (Z.-H.), 219, 222
West-Nederland, 150, 273, 353, 354
Westpolder (Gr.), 184
Wezep (Gld.), 280
Wieringermeer, 18, 31, 32, 32, 47, 68, 200
Wilhelminakanaal, 38
Witmarsum (Fr.), 86
Wolphaartsdijk (Zeeland), 74
Wolvega (Fr.), 285
Wonseradeel (Fr.), 135
Wijhe (Ov.), 35, 133, 164
IJmuiden, 307, 340, 341, 342, 343, 344, 344, 346, 351
IJssel, 45, 133, 164
IJsselmeerpolders, 20, 22, 31, 32, 32, 42, 45, 52, 196, 217
Zaan, 251
Zaandam, 250, 264, 265, 318, 350, 355
Zeeland, 32, 41, 42, 51, 69, 93, 96, 142, 177, 182, 182, 183, 189, 201, 206, 207, 208
Zeeuws-Vlaanderen, 182
Zeist, 138, 237, 347
Zevenbergsche Hoek (N.-Br.), 100
Zuid-Amerika, 204, 214
Zuid-Beveland, 182
Zuid-Beijerland, 204
Zuid-Holland, 34, 35, 45, 51, 59, 70, 111, 131, 133, 134, 142, 151, 206, 208, 252
Zuid-Limburg, 47, 139, 181
Zuid-Nederland, 28, 46, 354
Zuid-Scharwoude, 60
Zutphen, 39, 156, 156, 328
Zweden, 104, 112, 186, 218, 222, 328, 348
Zwitserland, 210, 218, 269, 333, 335, 348, 358
Zwolle, 55

Zakenregister

aaltjesdoders, zie nematicide
aandrijving van machines, 85, 87
aanpassing, 71, 182, 232
- van de dieren aan de machine, 117, 229
- van de gewassen aan de machines, 97, 229
aardappel-cystenaaltjes (nematoden ), 241, 215, 216, 224
aardappel(en), 15, 184, 194, 207, 208, 214, 215, 238, 241, 250, 257, 257, 275, 275, 282, 283, 303, 357, 359, 360
consumptie-, 224
fabrieks-, 215, 230
poot-, 66, 206
aardappel-
-moeheid (AM), 214, 230
-oproer 257, 257
-rassen, AM-resistente -, 215, 216, 230
-teelt, 129, 208, 214, 215, 216, 224, 232
-telers, 95, 206, 208, 214, 216
-verwerkende industrie, 358, 360
-zetmeel, 250, 309, 369
-fabriek, 242, 303
-ziekte, 207, 209, 211
Aardenburg, fa. Lucas, 359, 360
abattoir, zie slachthuis
acaricide, 203, 214, 223, 224
additieven, 297-309, 315, 363, 365, 367
effecten van -, 306
adviezen, 255, 269
aftakas, 74, 76, 77
afval, 239, 332, 332
afwatering, 27, 35, 35
verbetering van de -, 35-40, 39, 228
agri-business, 227-233
AIV-zuur, 120, 121
akkerbouw, 24, 80, 87, 128, 188, 217, 218, 222, 224, 229, 231, 241
mechanisatie van de -, zie ook landbouwmechanisatie, 83-97
veenkoloniale -, 204, 214
Albert Heijn, N.V., 264, 265, 283, 288, 290, 290, 291, 292, 293, 293, 336, 337, 350, 355, 358, 361, 365
aldrin, 210, 222
Alfa Laval, 102, 104, 108
all in all out-systeem, 177-178
aluminiumfolie, 326, 333
AMS, zie melksysteem anti-slip wielen, 77, 81
arbeid, (meisjes- en) vrouwen-, 250, 252, 361
arbeids-
-besparing, 67, 79, 80, 90, 91, 92, 99, 101, 104, 111, 117, 120, 121, 122, 161, 162, 163, 169, 171
-efficiëntie, 162, 172
-kosten, 23, 34, 68, 89, 228, 231
-krachten, tekort aan -, 86, 90, 94, 103
-piek, 83, 90-91, 119
-productiviteit, 101, 106, 153, 179, 227, 231, 232
vergroting van de -, 21, 34, 52, 101, 106, 200, 222, 227
-verdeling, 158-160, 177
artsen, 240-241, 255, 266, 314, 337, 374
assortiment, 194, 238-240, 246, 250, 261, 277, 279, 282-284, 293-295, 309, 366, 369, 370
modern-industrieel -, 247
veranderend -, 283, 290, 293, 294
vergroting van het -, 249, 293
automatiek, 352, 353, 354, 358
automatisering in de landbouw, 66, 115-117
Backhaus-systeem, 312, 313
bacteriën, 203, 207, 221, 245, 267, 298, 312, 314, 316, 317
bakkersgist, 250, 302
bakkwaliteit (bakwaarde), 188, 189, 193, 193, 194, 201, 231
verbetering van de -, 193
baktarwe, zie tarwe
banket, 250
Barber-Greene, fa. 40, 42
Barnevelder, 164, 165, 166, 174, 174
Barth & Zn, 42, 43, 43
bederfelijkheid van voedingsmiddelen, 242, 254, 304, 305
bedieningsgemak, 326-327
bedrijfs-
-beëindiging, 110, 150, 168
-grootte, 57, 67, 150
-hygiëne, 12, 103, 177
-sanering, 67, 168
-schappen, 316, 318
-vergroting, 52, 99
beheersvergoeding, 54
Belangengroep voor de rechten van alles wat leeft, 154, 173
bemaling, 35, 36, 36
berberi, 299-300, 301
beregening, 27, 44-45
- met grondwater, 44, 45, 45
beregeningsinstallatie, 44
Bergh, fa. Van den, 251, 251, 269
Bergh en Jurgens, Van den, 269, 358, 359
beschuit, 250, 326
bestralen van voeding, 244, 286-287
bestrijding (plaag-), 219, 220
biologische -, 218-221, 219, 221, 231
chemische -, 207
geleide -, 197, 217
geïntegreerde -, 218-221, 231
bestrijdingsmiddelen, 222, 223, 223, 224, 224, 232, 297
beperking gebruik van -, 217
chemische -, 40, 196, 217, 220, 222, 224
Betuwe, De -, 253, 264, 287, 291, 347, 361
bevolkingstoename, 281
beweging voor de rationalisering van het huishouden, 267-268
bewortelingsdiepte, 30, 30, 31
bezandingsmachine, 33, 33
bier, 237, 294
bieten, zie ook suikerbieten, 194, 230
-dunnen, 91-93
-op éénzetten, 91-93
-lichter, 94, 96
-loof, 94, 96
-oogst, 91, 93-97
-machine
mechanisatie van de -, 90-97
-rassen, 93, 97
eenkiemige -, 93, 230
-rooimachine, 83, 94, 94, 96, 97
volledige -, 94, 96
-rooimethode, 94, 96
-teelt, 32, 93, 97
-zaad, 91, 92
voorbehandeld -, 91, 92
biochemie, 304
biocide, 203
biotechniek/technologie, 21, 127-129, 227, 244, 247, 288, 309, 372-373
Birdseye-methode, 344, 348
Blaauwhoeden-Vriesseveem, 344-345, 346, 347, 348
blik als verpakkingsmateriaal, 252, 258, 264, 323-326, 324, 326, 332, 336
blik(emballage-)industrie, 253, 324, 325, 329
bloementeelt, 208, 219, 222, 224
Blooker, 250, 264
Blue Band, 263, 269, 269
bodem-fumigantia, 216
bodemtechniek, 27-45
bodemverbetering, 27-45
boerderijverplaatsing, 52, 46, 57, 58, 59, 68
boeren, 97, 331
bussen-, 114
dubbeldoel-, 149
fanatieke -, 149
grote -, 111
kleine -, 99, 100, 115
-vraagstuk, 18
koeien-, 149, 149
machine-, 69, 149, 149
praktische -, 149
-rassen, 181, 186
-uitvinders, 69, 96, 118, 120
zuinige -, 149
boerin, onafhankelijkheid van de -, 100
boomkwekerij, 208, 222
Borgstellingsfonds, 69
boter, 242, 283, 305, 333
-productie, 100, 138, 152, 311
bouwplan, veranderingen in het -, 96, 97
bouwvoor, 34-35
braak leggen, 204
branchevervaging, 290, 291, 292, 349, 355
broeden met de kloek, 160
broeder, 160-163
kabinet-, 161, 162-163
trommel-, 161, 162, 163
vlak-, 160, 161, 163
broederij, centrale -, 158, 160
broedmachine, 160-164
Cremat-, 160, 161
brood, 189, 236, 241, 242, 250, 250, 266, 272, 275, 369
-beleg, 275
-consumptie, 268
-fabricage, 250, 266
soort -, 257
Buckeye, fa., 160, 161, 162
Buckeye-graver, 42, 43
buitenland
gerechten uit het -, 283, 284, 354, 369, 370
kennis uit het -, 232, 356, 369
vindingen uit het -, 124, 125, 232, 274
bulldozer, 34
cafetaria, 352, 353, 354-355, 357, 358, 361
calorische waarde, 255
Calvé, 264, 269, 273, 291, 361, 362, 362, 363, 364, 364, 366
carbolineum, 207-208
caseïne, 313, 313
celwandafbraak, 303-304
Centraal comité inzake keuringen van gewassen (CC), 187, 188
Centraal Instituut voor het Voedingsonderzoek TNO (CIVO), 267, 301, 305, 307, 329
Centrale Commissie voor de Ruilverkaveling, 48, 50
Centrale Cultuurtechnische Commissie, 48, 52, 54
Centrale Gezondheidsraad, 257, 260
Centrale Melkcontrole Dienst, Stichting - (CMD), 139, 144, 149, 316
Centrale Melkmachinecommissie, 104
chemicalisering, 242, 243, 244, 249, 252, 263
Chemische Fabriek Naarden, 306-307, 308
chemische industrie, 209, 239
chips (aardappel-), 285, 358, 358, 359, 360, 361, 361, 365, 367, 367
-productie, 359, 360
Chloor Choline Chloride (CCC), 195, 195, 197
chloorfenolkwik, 209
chocolade, 250, 258, 261
cirkelmaaier, 70, 117, 122, 123-124, 125
Coca-Cola, 238, 283, 285, 308
Codex Alimentaris, 255-256, 260, 261
coloradokever, 129, 202
combine, zie maaidorser
Commissie Onderzoek
Landbouwwaterhuishouding Nederland (COLN), 40
Commissie Toelating Bestrijdingsmiddelen, 222
concentratie, 245, 252, 258, 282, 369
concurrentie, 245, 254, 264, 269, 273, 288, 355, 356, 357-358
conserveermiddelen, 258, 288, 302, 304-306, 309, 363
conserven, 252, 263
-industrie, 237, 252, 253, 256, 258, 276, 276, 278, 324
conservering, 241, 243, 245, 263, 276-278, 303, 341, 344, 351
conserveringstechnieken, 242, 244, 284, 286, 291, 343
consulentschappen, 104, 110, 125
consultatiebureaus voor zuigelingen, 268, 314
consumenten, 261, 279, 292, 295, 298, 308, 309, 317-321, 327, 336, 359, 364, 366-367, 372, 373
-kritiek, 257, 284, 308-309
Consumentenbond, 245, 268, 297, 350
consumptie, 257-258, 282
-maatschappij, 263-279
contactgif, 210
contingenteringsdwang, 256, 258
controle, zie ook melkcontrole, 246, 254, 258, 263, 266, 356, 363
overheids-, 260, 261, 268, 281-282, 305, 317
convenience food, zie voedingsmiddelen
Coöperatieve Condensfabriek Friesland (CCF), 258, 314, 360
coöperatieve organisatie, 14, 18, 44, 67, 85, 88, 89, 135, 227, 233, 264
Coöperatieve Roermondse Eiermijn, 156, 160
coördinatie, 294
Cornelius, fa., 28, 43
Cornell University, Ithaca, 143, 144
crisis
economische -, 15, 103, 227, 270-272, 340
-maatregelen, 14, 173, 270, 272
Crisis-Zuivelbureau, 271, 318, 319
cultuurtechniek, 20, 23-63, 228
Cultuurtechnische Dienst, 34, 50, 55, 57, 60, 62
cursussen, 103, 104, 268, 318
dagmarkten, 245, 246, 253
DD, 215, 216
DDT, 129, 210, 211, 222, 231
dekziekten, zie infectieziekten
demonstratie, 33, 102, 134, 217, 237, 241, 268, 269, 269, 319, 349, 349, 369
detailhandel, 291, 292, 293, 330, 332, 349, 373
dieldrin, 210, 222
diepkoeltank, zie melktank
diepteregeling, 42, 43
diepvries, 247, 339-351
-industrie, 278, 338, 346-347, 348, 350, 350, 351
-kisten, 278, 348, 349, 349, 350, 354, 357
-producten, 278, 284, 289, 339-351, 361
diepvriestechniek, zie ook koel- en vriestechniek, 287, 339, 341-346, 349, 351
dierherkenning, apparatuur voor -, 115
diëtisten, 265, 268, 314
differentiatie, 245, 251, 263, 282
product-, 250, 251-252
- van bedrijven, 251, 252
Directie van de Wieringermeer, 32, 88, 90
discountwinkels, 264, 292, 331, 331
distributie, 239, 245, 246, 247, 248, 257, 258, 261, 264, 272, 273
-apparaat, 273, 356, 357
-bonnen, 273
-schakel, 245, 264, 267, 273, 282, 290, 292
dithiocarbamaten, 209
dochter-bedrijven-methode (D/B-methode), 144
dochter-moedervergelijking (D/M-vergelijking), 143-144
dorsen, 12, 64, 65, 85
dorsmachine, 65, 84, 85, 87, 87, 88, 97, 183, 228
stoom-, 64, 65, 85, 229
dorstrekker, zie trekkers
dragline, 34
drainage, 27, 40-44
-buizen, 41, 41, 42, 43
aardewerk -, 41, 42, 43
pvc -, 42
ribbel -, 28, 42, 43
-methode, 41, 42
-systeem, 28, 40, 43, 44
draineermachines, 28, 42, 43
drainreeks, 41, 42, 43
drinkwatervoorziening, automatische -, 169, 171
drogen van voeding, 252, 266, 276, 287, 339
drooginstallaties, 88, 89
Droste, 291, 323
dubbel-doeltype, zie melkvleestype
dunmachine, zie rijendunmachine
Duyvis, 264, 360, 361
ecologie, 127, 199
Eerste Wereldoorlog, 246, 248, 252, 256-258, 259, 261, 318, 340, 351
eetgewoonte, 269, 275, 276, 282, 294, 353, 354, 358, 361, 367, 368, 369-374
efficiëntie, 244, 267-268, 291, 327
egalisatie, 34, 61
egaliseren, 33-35, 61
EG (Europese Gemeenschap), 111, 232, 298, 309, 369, 373, 374
-landbouwbeleid, 16, 20, 193
-verordening, 145, 167
eieren, 258, 163, 165, 168, 175, 179
aantal -, 165, 165
bruine -, 164, 166
export van -, 155, 165, 179
scharrel-, 159, 173
verzamelen van -, 156, 172
eier-
-gewicht, 165, 165
-lade, 161
-markt, 156, 158
-mijn, 156
-productie, 164, 165, 166, 168, 170, 171, 178, 179
scharrel-, 173
eiwit(ten), 255, 298, 304, 311, 313, 313
eiwitgehalte, 142, 152, 189-189, 193, 193, 194, 197
elektriciteitsvoorziening, 114
elektromotor, 85, 105, 229
embryotransplantatietechniek, zie ET-techniek
E-nummers, 298
enzymen, 302, 302-304
EPIPRE, 197, 227-219, 231
-project, 218-219
erfelijke factoren, 142, 192
erfelijkheidsleer, zie genetica
ervaringskennis, 16, 253-256
etenstijd, 249, 282-283
eten uit de muur, 353, 355
ethische bezwaren, 172, 172
ETH-vereniging, 145, 146
ET-techniek, 142-146, 146
EU, zie EG
eu(ro) markt, 16, 167, 168
Europese Commissie, 117, 151
experimenten, 101, 148, 174, 195, 245, 266, 330, 347
export, 14, 131, 167, 206, 251, 252, 254, 260, 264, 270, 272, 341, 348, 349, 351
-heffing, 271
-verbod, 256
fase in de keten, zie keten
fastfood restaurant, 276, 355, 357, 358
Federatie van Nederlandse Zuivelfabrikanten (FNZ), 103, 271, 317, 328, 329, 333
feministische golf, tweede, 281
Ferguson-systeem, 76
filiaalbedrijven, 264, 265
filiaalsysteem, 264
financiering, 153, 170
FIVA, Vereniging van Fabrikanten en Importeurs van Verbruiksartikelen, 264, 269, 291
flatbezorging, 330
fok-
-bedrijf, 158, 160, 174, 176, 176, 177
-doelen, 138-139, 142
-hybriden, zie hybriden
fokkerij, 128, 135, 148, 151, 230
exterieur-, 136-138, 230
fok-
-methode, 173, 230
-richting, 136, 230
-station, 157, 158, 162
-stier, 130, 135, 136, 139, 141, 145
-systeem, 137, 138-139
-vereniging, 133, 135, 139
-waarde, 143
food, zie ook voedingsmiddelen, 286, 358
functional -, 372, 374
novel -, 372-373
snack-, zie ook snacks, 361, 363
fractioneren, 243, 244, 244
freesschaarinjecteur, zie injecteur
Friesch Rundvee-Stamboek (FRS), 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 149
Friesch-Hollandsche veeslag (FH), (zwartbont), zie ook H-veeslag, 132, 132, 146, 146, 147, 148, 148
Fries Hollandse Rundvee Stamboek (FHRS), 148
frisdrank, 238, 258, 294, 358
frituren, 354, 359
Frosta, N.V., 347, 348
fruit, 252-253, 282, 346, 347
fruitteelt, 59, 208, 209, 220, 232
fungicide, 193, 196, 199, 203, 207, 208, 209, 219, 224, 224
-gebruik, 196, 197, 223, 224, 231
- op basis van kwik, 209, 222
systemische -, 214, 217
fytoftora, 207, 208
bestrijding van -, 208, 224
gaschromatografie, 307, 308
gebruikseigenschappen, 129, 138
gebruiksgemak, 281-295, 348
Geigy, fa. J.R., 210
Gelderse Komgronden Commissie, 58
gemeente (bestuur), 61, 208, 252, 258, 260, 315
gemengd bedrijf, 59, 167, 168, 223, 229
genetica, 128, 174, 229
populatie-, 128, 138, 143, 23
geniteurs, 215
geurstoffen, 288, 296, 306-308
gewasbescherming, 203-225, 231, 232
chemische -, 209-213, 219, 219, 231
curatieve -, 213, 231
geïntegreerde aanpak bij -, 217
preventieve -, 213, 231
systemische -, 213-214, 231
gewasbeschermingsmiddelen, 127, 208, 209, 213, 222, 224, 225
neveneffecten van -, 213, 231
gezinnen, zie huishoudens
gezinsbedrijf, 100, 103
gezondheid, 206, 252, 255, 260, 267, 271, 284, 297, 308, 370, 372, 374
gier, zie mest
gist, 302-304
glas als verpakkingsmateriaal, 252, 258, 323-326, 332, 336
glas-
-bak, 334, 335
-fabriek, 324, 329, 335
-tuinbouw, 219, 220, 221, 221, 222, 232
graafmachine, 40, 42, 43
sleuven-, 42, 43
graan, 272, 273, 282
-handelaren, 88, 89
-maaimachine, 85-87
-oogst, 84, 90, 97, 200
mechaniseren van de -, 20, 85-87
-rassen, 90, 97
-sorteermachine, zie trieur
-teelt, mechanisatie van de -, 84-90
vochtgehalte van het -, 88, 90
- voor mest-regeling, 194
graascultuur, zie eetgewoonte
gras
inkuilen van -, 70, 117, 120-122, 121
methoden voor het -, 120-122
-oogsten, 117
samenstelling en vochtgehalte van het -, 121
gras-
-karpers, 40
-land, 33, 41, 117, 118
draagkracht van het -, 33
-gebruik, intensivering van het -, 123, 124
-maaimachines, 86, 118, 123
Grasso, 346, 347, 347
greppels, 41
Grieken Melk, N.V. Van, 335, 336
groeiregulerende middelen, 195, 212, 224
groenbemesters, 196
groene brug, 196
groene nota's, 52-55
groene revolutie, 13, 190
groente, 252-253, 271, 275, 282
blik-, 276, 277, 324
diepvries-, 284, 345, 346
grond-
-behandelingsmiddelen, 216
-kwaliteit, 23, 27, 33, 34, 198
-ontsmetting, 209, 214-217
chemische -, 215, 216
- door stoom
middelen voor -, 216, 224
-productiviteit, 232
-prijs, stijging van de -, 111
grondstoffen, 239, 244, 244, 273, 332, 372
grondverbetering, 30, 32, 52, 198, 228
Grondverbeterings- en Ontginningsmaatschappij, NV, zie Grontmij
grond-
-verbeteringsproject, 29, 32
-water, 44, 45
-waterpeil, 27, 44
Groninger veeslag (witkoppen), zie G-veeslag
Grontmij, NV, 29, 42, 48
groot-
-handel, 264, 291
-pakpers, 128
-verbruikers, 345-346, 348, 349, 350, 351, 357
-winkelbedrijf, 288, 292, 348, 357
grupstal, 108-109, 111, 115, 148
typen -, 108-109
uitmesten van de -, 109, 111
grutterswaren, 275
Gruyter, De, 264, 290, 358
G-veeslag, 132, 132, 133, 133, 146, 148
Hak, fa, 284, 325
hakselen, 121
hakselmachine, 121
halmverkorters, 195, 230
halsband met zender, 115
hamburger, 276, 355, 365
handwerk, 29, 34, 41, 42, 60, 96, 256, 322
Hardeland-methode, 120-121, 121, 122, 123, 125
harkkeerder, 70, 120
Lely-, 70, 120
Hartog fa., 252, 257, 260, 287, 362
hefinrichting, 74, 76, 77, 81
Heidemij, 26, 28, 32, 33, 42, 43, 48, 50, 57
heideontginning, 26, 28, 36
Heineken, 237, 340
Hendrix, veevoederfabrikant, 167, 170, 176
herbicide, 92, 199, 203, 210, 212, 214, 224
-gebruik, 213, 223, 223
Hero, 253, 291, 347
herverkaveling, zie ruilverkaveling
herverkavelingswerken, 30, 34, 51, 67
heterosis-effect, 173, 174, 230
hoenderpark, 157, 160, 165, 174
Hollands veeslag, zie H-veeslag
Holstein-Friesian (HF), 146, 148, 148
holsteiniseren, 148, 148, 149
Holstein vee, 146-149, 147
importeren van -, 147, 148
home economics, zie landbouwhuishoudkunde
homozygoot, 186
hongercrisis, 238, 240
hongerwinter, 273-274
Honig (fa. M.K.), 250, 264, 269, 291
Hoogstraten & CO, fa., 252, 263
hooi, zie ook gras, 117
hooien, 118-120, 228
hooi-
-hark, 118, 118
-kist, 259
-methode,
schud-, 118-119
snel-, 119, 120, 122, 125
-winning, verbetering van de -, 133
horeca, 346, 348, 351, 353, 354, 361, 367, 370, 371
houdbaarheid van voeding, 244, 754, 282, 315, 316, 364, 365
huis aan huis bezorging, zie thuisbezorging
huishoudens, 264, 275, 281, 351, 358
gezins-, 267, 276, 351
groot-, 339, 345, 349, 351
huishoudlerares, 265, 267, 268
huishoudonderwijs, 241, 246, 257, 265, 275
huisvrouw(en), 264, 266, 267, 274, 275, 276, 279, 282, 294, 319, 328, 329, 330, 337, 348, 349, 358, 366
huisslacht, 252, 275
huisvesting voor kippen, 154, 168-173, 230
hulpstoffen, zie additieven
H-veeslag, 133, 133, 137, 142, 146
hygiëne, 103, 244, 251, 252, 253, 254, 255, 261, 267, 281, 313, 314, 315, 316, 317, 337, 356
Hy-line, broedeieren en kippen, 174, 176
ICI, fa., 212, 335
Iglo, 241, 247, 287, 349, 350, 351
import, 161, 176, 270, 272, 339
industrialisering, 240
- van voedsel, zie voedsel
infectieziekten, 140, 164, 166
infrastructuur
landbouwkundige -, 23
verbeteren van de -, 46, 58, 60, 113, 114
ingrediënten, 244, 247, 247, 297-309, 372
-industrie, 304
injecteur, 216, 217
inkomen, besteedbaar-, 281
inkuilvereniging, 121
inmaken, 275, 276-278, 278, 279
innovatie, 14, 75-77, 99, 100, 101, 102, 115, 232, 243, 289
accepteren van -, 110
biologische -, 97, 99, 125
cultuurtechnische -, 99, 125
kosten van -, 114
mechanische -, 97, 99, 100, 117, 252
insecticide, 203, 210, 214, 222, 223, 224, 224
institutionalisering, 186-187, 205-206, 227, 243, 245, 267-272
instituten voor land- en tuinbouw, 75, 173, 186-187, 188, 266
Instituut voor Landbouwbedrijfsgebouwen (ILB), 68, 109, 110, 111, 177
Instituut voor Landbouwtechniek en Rationalisatie (ILR), 67, 68, 69, 92, 115, 121
Instituut voor Plantenziektenkundig Onderzoek (IPO), 196, 214
Instituut voor Rationele Suikerproductie (IRS), 92, 93, 97
Instituut voor Veeteeltkundig Onderzoek ‘Schoonoord’ (IVO), 106, 107, 108, 110, 115, 138
instructie, 104, 217
integratie, grootschalige achterwaartse -, 251
intensivering (in de landbouw), 99, 112, 166, 205, 228
- van het grondgebruik, 111, 123, 124
- van veehouderij, 100, 115, 117, 125, 149-152, 173
Interbellum, 17, 29, 34, 50, 66, 69, 85, 102, 118, 162, 228, 269, 343
invriezen
- van embryo's, 145-146
- van sperma, 141, 144, 145
- van vis, 340-344
- van voedsel, 266, 339-351
inzouten, 252, 276, 339
jam, 253, 261, 263, 276
-fabriek, 253, 263, 347
Jurgens, fa., 251, 263, 264, 269, 270, 340
kaas, 138, 283
-productie, 138, 303, 311
karton, zie papier
kastomatenteelt, 216, 221
kavelgrootte, 47, 49, 60, 62, 62
kennis, 240, 245, 267, 293-295, 317, 369
diffusie van -, 96, 97, 107, 231, 241, 254, 255
-infrastructuur, 222, 256, 265, 317, 369
overdracht van -, 229, 254, 267
keten, 238-240, 245, 246, 247, 264, 343-344, 348, 350, 351
differentiatie van de -, 282, 294
fase in de -, 239, 239, 242
omkering van de -, 245-246
schakels in de -, 239, 239, 241, 245, 246, 249-261, 294
subschakels in de -, 245, 293
verdichting van de -, 294
verlenging van de -, 245, 263, 266, 279, 282, 294, 337
keuring, zie veldkeuring
keuringsdienst, 187, 188, 206, 260, 261, 268, 317, 337
Keuringsdienst van Waren, 243, 245, 255, 288, 304, 310, 315, 316, 317, 326, 354, 356
Keurstamboek, 136, 137
KI (kunstmatige inseminatie), 139-142, 143, 145, 146, 149, 176, 230
-station, 126, 141, 142, 143
-vereniging, 140, 141, 144, 145, 148
kindermeel, 237, 250, 263
kindervoeding, 311, 314, 327
kip(pen), 156, 159, 164, 166, 280
aantal - per bedrijf, 166, 168
bastaard-, 174
diepvries-, 349, 350
-hokken, zie ook huisvesting, 168-169
ventilatie in -, 170
verlichting in -, 170
hybride -, 173-178, 176
fok-, 176, 176
gebruiks-, 176-177, 176
-opfokbedrijven, 144, 177
-ras, 164, 165, 168, 174, 174, 230
buitenlands -, 164-165
scharrel-, 154, 159, 173
-slachterij, 280, 349
kleigebied, 40, 217
kleurslagen, 164, 173
kleurstoffen, 258, 288, 296, 306, 363
Kochs stellingen (Postulaten), 207
koeherkenningssysteem, 115, 116
koeien, zie melkvee, rundvee
koek / koekjes, 250
koelcellen, 266, 289, 318
koelen, 291, 339-351
koel-
- en vrieshuis, 344-345
- en vriesinstallatie, 289, 339-340, 340, 341, 346, 347, 347, 348, 351, 357
- en vriestechniek, 247, 339, 346, 351, 371
-kast, 292, 293, 293, 318, 341, 350, 351, 357
-schepen, 339
-systeem, 252, 340, 343
-vereniging, 342
koffie, 294
komgronden, 57, 58
komkommerteelt, 221
kookboek, 253, 259, 282, 306, 341
kooklerares, 241, 245, 255, 257, 259, 261, 267, 268, 269, 270, 294
koolhydraten, 255, 298, 299, 311
kop-apparaat, 94, 96
Koppert, fa., 219, 221
korrelopbrengst, 183, 190, 191, 194, 195, 197, 197, 200, 230
kostenbeheersing, 179, 372
kostprijs, 34, 67, 152
krachtvoer, 117, 227
-automaat, 70, 99, 115, 116
verstrekken van -, 108, 115-116, 133, 150
kroketten, 353, 355, 358, 361, 367
kruidenierswinkel, 286, 290, 292, 331
kruising, 148, 176, 183, 184
- van kippenrassen, 173, 174, 174
- van tarwe, 183, 184, 185
vierweg-, 176, 176
kuiken-
-broederij, 158, 160, 176
-houderij, slacht-, 168
-lade, 161
kunstkoe, 141, 141
kunstmatige inseminatie, zie KI
kunstmest, 14, 19, 194, 198, 200, 230
gebruik van -, 23, 123, 127, 128, 194, 227
kunstmoeder, 162
kunststof als verpakkingsmateriaal, 332, 335, 336, 337, 361
kunstvlees (TVP), 288, 364, 365
kwaliteit, 89, 234, 240-242, 243, 249, 260, 263, 264, 265-267, 293, 298, 308, 309, 363, 364, 365, 372
kwaliteits-
-eisen, 243, 244, 255, 279, 282, 286, 314, 317
-problemen, 245, 246, 256, 261
-verbetering, 128, 160, 190, 193, 250, 266, 303, 311, 314, 318
kwantiteit, 240-242, 293
Kwatta-reep, 325, 325
kweekbedrijf, 190, 192
Kwekersbesluit 1941, 187, 188
kwekersrassen, 182, 183, 184, 186, 198, 227, 230, 233
kwekerszaad, 186
laboratorium, 43, 141, 205, 254, 299-300, 316, 317, 343
bedrijfs-, zie R&D
-onderzoek, 254, 255, 261, 266, 287, 299-300, 300, 316, 342
Laboratorium voor tuinbouwplantenteelt, 266, 346
labour-saving-technieken, 19, 24
landarbeiders, 66, 84, 86, 99
schaarste aan -, 88, 119
landbouw, 16, 62, 239, 309
-areaal, 44, 45
landbouwbedrijf in de Veenkoloniën, Het -, 208
landbouw,
beroepspersonen in de -, 20
biologische -, 19, 369
-cirkelmaaier, zie cirkelmaaier
Landbouwcommissie 1886, 14, 17, 35, 37, 38, 155
landbouw-
-consulent, (rijks-), 134, 187, 190, 195, 233
-crisis, 14, 254, 258, 270
-wetgeving, 160, 270
Landbouw Economisch Instituut (LEI), 110, 179, 273
Landbouwhogeschool Wageningen, zie ook
Landbouwuniversiteit 17, 38, 52, 75, 90, 92, 137, 138, 217, 218, 221, 266, 274, 275, 299, 303, 316, 351
landbouw-
-huishoudkunde, 274
-huishoudonderwijs, 265, 274
-maatschappij, 187
provinciale -, 28, 37, 47, 62, 134, 186, 187, 206, 231
-machines, zie landbouwwerktuigen
-mechanisatie, 17, 19, 20-21, 22, 24, 40, 63, 65-125, 228
Landbouwmechanisatie, 68, 81, 190-191
landbouw-
-onderwijs, (rijks-), 17, 95, 104, 107, 184, 228
-organisaties, 61, 68, 81, 85, 125, 186
-plastic, 122, 124
-politiek, zie ook overheid, 20, 252
Landbouwschap, 68, 104, 114
landbouw-
-telling, 166-167
-tentoonstelling, zie ook tentoonstelling, 73, 81, 102, 122, 131, 133, 164
Landbouwuitvoerwet, 188, 206
Landbouwuniversiteit, zie ook
Landbouwhogeschool, 149, 369
landbouw-
-vereniging, 184, 208
-voorlichter, 80, 91, 112, 118, 135, 222, 232
-voorlichting, 19, 52, 67, 69, 218, 228
-voorlichtingsdienst, (rijks-), 54, 67, 68, 81, 107, 110, 114, 120, 125
-werktuigen, 43, 70, 81, 97, 228
-constructeurs, 42, 75, 77, 92
-coöperatie, 67, 68, 69, 84, 90, 100, 223
-consulent, 18, 67, 68
-fabriek, 65, 85, 96, 116, 118, 123, 208
-fabrikant, 28, 29, 70, 85, 88
-industrie, 68, 69
invoer van -, 69, 70
-wetenschap, 17, 127, 232
landinrichting, 25, 47-63, 228
Landinrichtingsdienst, 28, 55
landinrichtingsprojecten, 54
Landinrichtingswet 1985, 55, 63
landrasgroep (tarwe), 182
Ruwkaf Essex -, 182, 183
Zeeuwse -, 182, 184-185
landrassen, 164, 181-183, 186, 197, 227
land-saving-technieken, 19, 24
landschapsplan, 51, 56, 57, 62
Lanz, 29, 74
legbatterij, 159, 170-171, 171, 172, 172, 173
- met roostersysteem, 170, 172
typen -, 170, 171, 173
voor en nadelen van de -, 172
leger, 252, 346, 347, 349, 351
legeren, 190, 195
legeringsprobleem, 190, 195
leghennen
aantal -, 155, 156, 167, 169
productiecyclus van -, 178
Leghorn, Witte -, 164, 165, 165, 171, 174, 174
legkippen, zie kippen
legkippenhouderij, 155-179, 230
legprestaties, 160, 165, 174, 175
levensmiddelen, zie voedingsmiddelen
-productie, 297, 306
-revolutie, 284-288
-technologie, 243, 245, 311, 372
Libelle, 269, 350
ligboxenstal, 99, 108-112, 110, 115, 148, 150, 230
locomobiel, 28-29, 73, 85, 183
loempia, 354, 361
loonbedrijf, 85, 223, 233
loonwerker, 68, 69, 81, 84, 85, 89, 90, 93, 96, 97, 100, 121, 233
loopstal, 109
luchtbanden, 74, 76-77, 117
lijnteelt, 185, 186, 192
zuivere-, 136, 173
maai-
-balk, 118, 122, 123
-boot, 40
-dorser, 82, 83, 84, 87-90, 190, 191, 228, 230
aantal -, 88
diffusie van de -, 88, 90
maaien, 65, 72, 90
zwad-, 90
maaikneuzer, 121, 125
maaimachine, 65, 79, 84, 85, 117, 118, 228
maal- en menggebod, 189, 193
maaltijd(en), 284, 367
brood-, 275, 282, 294
drie-, 275, 294, 353, 358, 370
kant en klaar-, 247, 277, 278, 282, 348, 350, 351
-patroon, 239, 247, 249, 261, 270, 275, 282, 294, 353, 358, 363, 366, 370-372
uniform -, 279, 282
-vervangers, 366, 367
warme -, 259, 275, 282, 294
Maas-, Rijn- en IJssel-veeslag, zie MRIJ-veeslag
Maatschappij van Nijverheid, 237, 253, 260
machines, ontwikkelen van -, 244, 254
Maggi, 263, 264
magnetron, 293, 337
maïs, 250
-hybriden, 174, 176, 230
snijteelt van -, 117, 124, 150
managementinformatiesysteem, 115, 116
Mansholt, plan-, 20, 100
Marek, ziekte van -, 164
margarine, 239, 240, 242, 251-252, 261, 264, 269, 283, 287-288, 301, 325, 364
-fabricage, 251, 251
-fabriek, 252, 325
-industrie, 251, 254, 269, 273
Margriet, 269, 276, 278, 282
marketing, 246, 269-270, 271, 274, 360, 361, 366
marktintroductie, 360, 363
marktonderzoek, 274, 284, 319, 336, 358, 359, 360, 362-363, 366, 367
instituten voor -, zie onderzoeksinstituut
Marshallhulp, 42, 69, 109, 120, 121, 274
massaconsumptie, 274-276
massaproductie, 241, 242, 250, 251, 274, 323
Massey-Ferguson, 75, 80
MCPA, 210, 212
mechanisering, 29, 44, 52, 242-243, 245, 249, 251, 263, 327
media, (radio, tv, bladen), 245, 247, 263, 269-270, 319, 329
meeldauw, 207, 219
meelfabricage, 193, 250
Meerjarenplan Gewasbescherming, 222, 224
Meerjarenplan voor ruilverkaveling en andere cultuurtechnische werken in Nederland (1958), 19, 48, 52-55, 228
melk, 237, 244, 247, 254, 256, 258, 313, 313, 317, 327, 332
-bus, 12, 106, 112, 114
bussen-, 112, 113, 114
consumptie-, 234, 311-321, 315, 318
-controle, 135, 138, 139, 316-317
Melk Controle Dienst, 116, 139
provinciale -, 139, 143
melk-
-controlevereniging, 135, 139, 317
-eiwit, 138, 142, 152, 230, 313
melken, 65, 108
automatisering van het -, 108
hand-, 98, 103, 103, 104, 106, 106, 107, 138
in-, 104
machinaal -, 106, 107, 109, 117, 125
na-, 104, 106, 107, 108, 109, 125
voorbehandeling voor het -, 108
melker, 103, 104, 108
in-, 104
melk(-)
-fabriek, zie zuivelfabriek
-fles, 324, 327-330, 328, 332
flessen-, 313, 314, 318, 319, 327. 330, 332
gecondenseerde -, 314, 315
gepasteuriseerde -, 318, 327
gesteriliseerde -, 318
-gift, 116, 133, 134, 147-148, 151, 152, 152
melkkoe, zie ook melkvee
aantal -, 150, 150, 152
eigenschappen van de -, 107, 230
-kampioenes, 126, 151
melkbaarheid van een -, 107, 124, 129, 138, 147, 230
selectie op -, 108, 145
ontwikkelingslijn van een -, 150-151
melk(-)
kwaliteit van de -, 115, 116, 253, 260, 313, 315-317
-leiding, 105, 111, 112, 113, 125
-leidingennet, 113
-lokaal, 112, 113, 125, 125
-machine, 83, 99, 100, 101-108, 107, 115, 124, 228, 229
aantal -, 103, 138
acceptatie van de -, 104
-fabrikanten, 102, 107
Hermes -, 102, 103
rijdende -, 104
-uiers, 105, 117
Melkmachinereglement, 104
melk(-)
-methode, 107, 229
moeder-, 311-312, 313, 313, 314
onder-, 311, 315
-overschot, 111, 320
-poeder, 258, 315
-productie, 99, 116, 127, 152, 153, 234
-prijs, 18, 113, 318, 331
-quotum, 152
-robot, 108, 115, 116, 124
samenstelling van de -, 312, 313
school-, 271, 318, 320, 320, 330
-snelheid, 138
-stal, 229, 314
doorloop-, 108, 109, 111, 124
verplaatsbare -, 107, 108
visgraat-, 111, 116
-stroomindicator, 108, 115, 125
-suiker, 313, 313, 314
-systeem, automatisch - (AMS), 116, 117
-tank, 69, 99, 112-115, 124, 125, 125, 229
acceptatie van de -, 112, 114
installatie van de -, 112, 114
-oorlog, 114
tank-, 112, 113
-transport, 113, 113, 114, 115, 229
-vee,
melktype -, 136, 137, 138, 146, 148
melkvleestype-, 136, 137, 138, 146, 148
-veehouders, 20, 113, 149, 150, 229, 320
mechanisering bij de -, 99-125
-verpakking, 330-332
verwerking van -, 100, 313, 314
-vet, 138, 142, 152, 230, 313
Melkwinningscommisies, provinciale -, 104
melkzakje, 335
mengrotor, 31, 32
mengwoeler, 31, 31, 32, 32
merkartikelen, 263, 264-265, 269, 291, 323, 337, 349
mest, 171
afvoer van -, 109, 111, 169, 171
-gift, 190
-kelder, 111, 134
-quotum, 159
metam-natrium, 216
middenklassevrouwen, 265, 267
middenveld tussen productie en consumptie, 245-246, 247, 263-264, 267, 279, 288, 294, 295, 372
milieubewustzijn, 196, 297
Milieudefensie, vereniging-, 297, 298, 336
milieu-
-omstandigheden, 23, 198
-organisatie, 297, 332, 336, 372, 373
-problemen, 332, 336, 366
mineralen, 298, 311, 313, 313
minister(ie)
- van Arbeid, Handel en Nijverheid, 271, 326
- van Economische Zaken, 117, 331, 350
- van Landbouw (Visserij en Voedselvoorziening), 58, 104, 136, 139, 186, 272, 274, 330, 341, 343, 346, 348, 372
- van Sociale Zaken, 55, 320
minister(ie)s, overige-, 260, 265, 309, 341, 373
modernisering, 240
monitoring-systeem, 197, 231
motorisatie, 73, 74, 75, 77-78, 80
voorliefde voor -, 79-81
MRIJ-veeslag, 132, 132, 133, 133, 137, 146, 148
mijtendoder, zie acaricide
nardiniseren, 307-308
natuurlijke vijand, 220, 221, 221
Nederlandsche Chemische Vereniging (NCV), 254, 304, 305, 317
Nederlandsche Heidemaatschappij, zie Heidemij Nederlandsche Overzee Trustgenootschap (NOT), 256, 258
Nederlandsche Rundvee-Stamboek, Vereniging het -(NRS), 116, 132, 133, 135, 136, 137, 143, 145, 148, 149
reorganisatie van het -, 132, 132, 133
Nederlandsche Vereeniging voor Koeltechniek, 341, 342, 343
Nederlandsch Landbouw-Comité (NLC), 47-48
Nederlandse Algemene Keuringsdienst, vereniging- (NAK), 92, 97, 188, 190, 206
Nederlandse Gist- en Spiritusfabriek, 250, 302, 307
Nederlandse Huishoudraad, 319, 329, 330
Nederlands Instituut Agrarisch Marktonderzoek, 319
Nederlands Instituut voor Efficiency, 326, 327
Nederlands Instituut voor Zuivelonderzoek (NIZO), 316, 327, 369
Nederlandse Vereniging van Huisvrouwen (NVvH), 261, 267, 268, 269, 269
Nederlands Instituut voor de Volksvoeding (NIVV), 266-267
Nederlands Rundveesyndicaat, 149
Nederlands Verpakkings Centrum, 326, 327, 329
Nederlands Weekblad voor Veeteelt en Zuivelbereiding, 254
Nederlands Zuivelbureau (NZB), 271, 283, 319, 319, 320
Nelle, Van, 262, 264, 269, 286, 292
nematicide, 203, 216, 217, 223, 224, 224
Nestlé, 314, 323
NMR (nucleaire massaresonantie), 307, 308
noten, 358, 359, 360, 361, 364
borrel-, 362, 362, 367
Nutricia, 273, 284, 291, 312, 313, 314, 369
nutriënten, zie voedingsstoffen
Ola, 287, 350
olie, 251-252, 283, 373
ondergrondverbetering, 30-32
onderzoek, zie ook R&D, 102, 116, 173, 214, 217, 267, 275, 317, 327, 328, 341, 344, 346, 351, 364
internationaal -, 300
laboratorium-, zie laboratorium
landbouwwetenschappelijk -, 17, 17, 67, 194, 217, 227
veeteeltkundig -, 107
vitamine-, 299, 300, 301, 304
wetenschappelijk -, 19, 24, 38, 128, 255, 266, 284, 298, 299, 300, 300, 303, 305, 306, 309, 311, 312-313, 316
zuivel-, 316, 316
onderzoekers, 96, 104, 106, 137, 218
onderzoeksinstituut, 52, 68, 91, 97, 110, 112, 116, 120, 125, 148, 205, 206, 212, 216, 266, 316, 319, 326, 351
ongedierte, zie plaagdieren
onkruid, 203, 204, 204, 224
-bestrijding, 195, 199, 204, 211, 212, 221
chemische -, 204, 231
mechanische -, 195, 222
-bestrijdingsmiddelen, 195, 219
ontginning, 26, 27-29, 56, 228
ontginningsmaatschappij, 29, 48, 56
onthoornen, 110, 148
ontmenging van bedrijven, 59, 96, 233
ontromers, 100
ontsluiting van gebied, 52, 58, 61, 62
ontwatering, 27, 30, 33, 38, 39, 40, 63, 123, 198, 228
ontwateringssituatie, 33, 52, 56
Ontwikkeling Bedrijfs-Systemen (OBS), 197, 197
Ontwikkelings- en Saneringsfonds voor de Landbouw (O&S-fonds), 19, 110-111, 113, 114, 125, 149, 168, 170, 216, 228
oogst-
-index, 191, 200
-verlies, 119, 203, 204
-zekerheid van gewassen, 129, 182, 192, 204
opbrengstverhoging, 67, 182, 198, 231
opleidingen, 157, 233, 254, 265
opraappersen, 89, 120, 124
opraapwagen, 117, 119, 122, 123, 124
oprolpersen, 124
opzakinrichting, 88-89
Ottesen, methode-, 341-342, 343, 344
overheid, 68, 117, 118, 125, 166, 188, 205, 224, 228, 232, 245, 260, 270-272, 273, 295, 298, 308, 317, 320, 342, 343, 348, 351, 369, 373
landbouwstructuurpolitiek van de -, 19, 52, 63, 67, 68, 149
overheids-
-beleid, 18, 19, 67, 110-111, 113, 120, 166, 227, 253, 272, 288, 297
-bemoeienis, 13, 227, 246, 290, 318
-ingrijpen, 47, 247, 261, 273
-politiek, 14, 17, 29, 67, 134, 188, 271, 318, 330
-subsidies, 15, 67, 110, 112-113, 114, 117, 121, 132, 134, 228, 246, 266, 320
overproductie, 14, 16, 151, 270, 271, 272, 348
overstroming, jaarlijkse -, 36, 37, 58
OVO-drieluik, 19, 232
paarden
aantal -, 78, 78
-tractie, 29, 60, 85, 87, 94, 117, 119, 180, 228, 229
vervanging van -, 73-81
papier, 316, 323-326, 327, 329, 332, 336, 361
vetvrij-, 326, 333
pap(pen), 207-208
Bordeauxse -, 207, 208
Bourgondische -, 208
paprikateelt, 221
parlement, zie Tweede Kamer particulier initiatief, 230, 232
pasteurisatie, 252, 315, 317, 327
patates frites, 353, 354-355, 357-358
-bakkers, 355, 358
-productie, 357, 358
pathogenen, zie ziekteverwekker
p1a1-systeem, 106, 107, 108, 109
p1a2-systeem, 106, 109
pekeloplossing, 342, 343
pendelstrooier, 70
pesticide, 203
-golf, 222-225
Philips, 141, 351
Phytopatologische Dienst, 17, 205
phytophthora infestans, zie fytoftora
plaag, 203, 204
-dieren, 203, 204, 207
-organismen, 220, 221, 231
Planta, 263, 269, 288
plantenveredeling, 90, 91, 93, 97, 127, 128, 191, 200, 216, 219-220, 227, 230
institutionalisering van de -, 186-188
plantenziekte, 203, 204, 204, 205, 231
waarschuwing tegen -, 218
plantenziektekunde, 205, 209
Plantenziektekundige Dienst (PD), 17, 129, 202, 205, 206, 214, 220, 222
Plantenziektewet, 214
platteland, 278, 350
plattelands-
-gemeente, 281
-vrouwen, 276
ploeg, 28, 29, 31, 44, 76
ploegen
diep-, 30, 31, 31, 32, 32, 33
- en afschuiven, 34, 61
meng-, 31, 32
- met ossen, 28, 29
- onder vizier, 34
woel-, 31, 32
pluimveehouderij, 176, 227, 280
Pluimveeregeling 1952, 166, 168, 170, 179
pluimveestapel, 166, 174
pluimveeteeltconsulent, 157
pluimveeziekte, 159, 164, 166, 172, 173
podzolprofiel, 29
poldergemaal, 35, 36, 59, 61
pootaardappelteelt, 206, 217
pootgoed, 187, 206, 233
PPP (plantaardige proteïne producten) (NPF), 364, 365, 366
Praktijkschool voor Landbouwtechniek, 68, 69
procescomputer, 99, 115
procestechnieken, 243, 244, 244
Proco, NV, 346, 348, 349
productdifferentiatie, zie differentiatie productie, 244, 249, 264
-aanleg, 137, 138
-eigenschappen, 133, 138, 143
-fase, 239, 239, 242
-schakel, 264, 267, 273, 282, 292
-vererving van stieren, 143, 149
-vergroting, 99, 108, 227
productiviteit, 127, 193
selectie op -, 127, 173
productiviteits-
-ontwikkeling, 152-153, 179, 194, 197
-verhoging, 20, 67, 127, 153, 186, 189, 190, 200, 204, 227, 230-231, 232, 274
product-
-ontwikkeling, 284, 287, 306, 337, 361, 362, 366, 367
-organisaties, 272, 373
Productschap voor Pluimvee en Eieren, 174, 176, 177, 283
Productschap Veevoeder, 173
Productschap voor de Zuivel, 152, 319, 320, 330
proef-
-boerderij, 59, 68, 103
-neming, 112, 113, 184, 185, 187, 342, 343, 350, 360
-station, 17, 186, 221, 254, 299, 316, 326, 342
Proefstation voor de Akkerbouw en Vollegrondsgroenteteelt (PAVG), 197, 218
Proefstation voor Tuinbouw onder Glas, 219, 220
proef-wacht-fokstieren-systeem, zie PWF-systeem professionalisering, 243, 245, 265, 317
propaganda, 28, 48, 271, 319, 319, 320
collectieve -, 270-272
provincie(bestuur), 37, 58
prijsafspraken, 86, 189, 193, 264, 291
pulsator, 102, 105, 107
PWF-systeem, 142-146, 149, 230
Quest International, 306, 308
rachitis, 315
rantsoenering, 257, 258, 318
Rassenlijst voor landbouwgewassen, 90, 187-188, 190, 191, 192, 201
rationalisatie, 19, 22, 149, 177, 267
R&D, zie ook onderzoek, 247, 284, 287, 288, 360, 361, 362, 364, 365, 366, 369
-afdelingen, 97, 287, 307, 317
reclame, 237, 246, 247, 261, 263, 268, 269-270, 271, 274, 283, 320-321, 323, 337, 338, 349, 365
-bureau, 263, 272, 274
recreatiebos, 56, 60
reformed potato stick, 360, 363
regelgeving, zie ook wetgeving, 222, 240, 246, 317, 355
fyto-sanitaire -, 206, 223
regering, zie rijksoverheid, overheid regionale verschillen, zie verschillen regime, 244, 249-261
reinigen van glasverpakking, 327, 332
Relatienota, 54
resistentie, 129, 173, 191, 192, 193
ingekruiste -, 192, 196
monogene -, 192
partiële -, 192-193
- tegen roest, 192, 196
-veredeling, 215, 219
Rhode Island Red, 164, 165, 165, 174, 174
riemschijf, 76
rivierengebied, 51, 57, 57, 58-59, 208
rivierverbetering, 38, 38, 39, 59
Rodolia-project, 220
roest, 193
-epidemieën, 192, 196
gele -, 192, 193, 196, 217, 218
rogge, 15, 79, 226
roodbont vee, zie ook MRIJ-veeslag, 133, 137
roofmijt, 220, 221, 221
Rotoject, zie injecteur rugpulverisateur, 208, 223
ruilverkaveling, 24-25, 34, 46, 47-63, 67, 81, 95, 124, 228
- nieuwe stijl (full dress), 52, 56
- op vrijwillige basis, 48, 51, 63
uitvoering van de -, 48, 50, 53, 59
ruilverkavelingsprogramma, 54, 61
ruilverkavelingsproject, 30, 34, 46, 49, 52, 53, 54, 54, 55-63
- Geestmerambacht, 60-62
- Staphorst-Oost en Staphorst- Noord/West, 55-57, 61
- Tielerwaard-West, 57-60
Ruilverkavelingswetten, 47-52, 51, 55
Ruimtelijke Ordening, Derde Nota -, 55
ruiteren, 125
ruiters, typen-, 119
Rundvee, Het, 131
rundvee, 133, 146, 308
buitenlands -, 131, 133, 136
exterieurkeuring van -, 136
-houderij, 21, 133-136
kruishoogte van -, 133, 137
raszuiverheid van -, 133
romplengte van -, 133
-slagen, 131-133
schofthoogte van -, 133, 137, 148
-stamboek, 131-133, 137
verbetering van -, 131-153
rupstrekker, zie trekker
rijdende melkontvangst (RMO), 112, 113, 114, 125
rijendunmachine, 91, 92
rijenteelt, 41, 204
rijksbureaus, 50, 256, 257, 272, 273
rijkscommissies, 50, 188
rijksdiensten, 61, 267
Rijksdienst voor de IJsselmeerpolders, 28, 42
Rijks Hoogere Land-, Tuin- en Bosbouwschool, 186-187, 206
rijkskeurmerk, 260, 268
Rijkslandbouwschool, 17, 184, 185, 205, 207, 254
rijksoverheid, zie ook overheid, 37, 48, 56, 61, 134, 157, 168, 341
Rijksproefstation voor de Pluimveeteelt ‘Het Spelderholt’, 157, 170, 173, 174, 179
rijkstuinbouwconsulent, 266, 346, 347
Rijksuniversiteit Leiden, 341, 342, 343
Rijksuniversiteit Utrecht, 146, 267
rijksvoorlichtingsdienst voor de Pluimveehouderij, 169
Rijkswaterstaat, 45, 55
Rijkszuivelschool, 254
Rijkszuivelstation, 316
rijkuil, 123, 124
samengestelde producten, 238-239, 304
samenwerking tussen academisch onderzoek en boerenpraktijk, 110, 216
schaal-
-vergroting, 37, 99-100, 108, 111, 112, 115, 125, 149-152, 168, 177, 242-243, 245, 251, 263, 292, 369
- in de landbouw, 19, 52, 227
-verkleining, 227
-voordelen, 70, 96
schaarste, zie voedsel
schadedrempel, 217
schakels, zie keten
scheepvaart, 340, 343, 345-346, 349, 351
schimmel(s), 195, 203, 205, 217, 219, 224
-aandoening, 192, 199, 205, 207, 209, 213
-doder, zie fungicide
Scholten, fa. (W.A.), 250, 309
seizoenarbeiders, 86, 90, 95
seizoensinvloeden, 271, 277, 282-284
seksen van kuikens, 162, 163, 164
seksschool, 162, 163
selectie, 128, 143, 182, 186
-methode, 143, 177
- op erfelijke eigenschappen, 143, 144, 177, 186
- op rasechtheid, 186
Shell, 210, 335
Silent Spring, 222, 231
slachterijen, export-, 252
slachthuis, 252, 340, 341
openbaar -, 252, 260
slanke lijn, 282-284
sluipwesp, 220, 221, 221
smaak, 304, 326-327, 333, 360, 361, 363, 364, 365, 366, 367
-stoffen, 288, 296, 306-308
Smith, 358, 360
snackbar, 354-355, 357, 363, 367
snacks, 244, 247, 279, 283, 284, 285, 352, 353-367, 370, 373
aardappel-, 358, 361, 362
cafetaria-, 353, 367
-gebruik, 366
gezonde-, 363, 366
noten-, zie noten
productie van -, 353, 354
relatie tv-kijken en eten van -, 366
vlees-, 361, 365
Sociaal Economische Raad (SER), 274, 290
soja, 364-366, 373, 373
spaaracties, 269, 291, 293
Spar, 264, 291, 358
specialisatie, 16, 19, 59, 99, 149, 166, 168, 223, 232-233
horizontale -, zie ontmenging
verticale -, 233
sperma-diepvriestechniek, zie invriezen
spintmijt, 220, 221
‘spitten en afgraven’, 61
spruitenteelt, 230
spuiten, 199, 212, 213
spuit-
-frequentie, 199, 218, 220
-machine, 208, 209, 210, 211
SRV, 293, 331
Staatscommissies voor de landbouw, 134, 155-156
stabilisering, 243, 244
stadsuitbreiding, 61
stalbezetting, 170-172, 173
stallen, 100, 100, 134
stamboek, zie rundvee
stamboekorganisatie, 132, 140
stamvorming, 174, 176
standaardisatie, 92, 229, 266, 327
statiegeld, 324, 325, 330, 332, 334, 334-335
steriliseren, 252, 253, 254, 256, 278, 312, 314, 315, 326
Sterovita NV, 328, 329
Stichting Centraal Orgaan voor Melkhygiëne, 316, 317
stichting voor de land- en tuinbouw, zie verenigingen en stichtingen
stier, 130, 133
-adviesprogramma (SAP), 145
stieren-
-opfokprogramma (SOP), 144
-vereniging, 135, 140
stier-
fok-, zie fokstier
-houderij, 139, 140
-index voor productiekenmerken, 144
-moeder
-moeder-inseminatieprogramma (SIP), 144
preferente -, 136
proef-, 144-145
rijkspremie-, 136
-vader, 145
wacht-, 145
stikstof, 195, 200
bodem-, 195
-gift, 194, 195, 197
gedeelde -, 194
-meststoffen, 194
streekdorp, 55
Streekorgaan de Tielerwaard, 58, 59
streekverbetering, 52, 54, 57
streepjescode, 289
stro, 89
lengte van het -, 185, 190
-opbrengst, 89
stevigheid van het -, 185, 195
strokartonfabrikant, 89, 90
strokartonindustrie, 89, 190, 191
stroomgebied, 37, 38
studieclub / studievereniging, 148, 232
studiecommissie, 104, 173, 186, 299, 332
studiegroepen, 144, 170, 326-327, 363
studiereis, 109, 186, 274, 318, 345
stuwen, 39, 40
subsidieregeling, 125
rente-, 110, 111
substitutie van materialen, 244
suiker, 253, 261, 275, 282
-bieten, zie ook bieten, 15, 31, 97, 230
-fabrieken, 93, 250, 253
-industrie, 93, 96, 97, 242
superheffing, 151-152
supermarkt, 245, 247, 277, 283, 287, 290, 292, 319, 325, 331, 335, 350, 351, 367
surrogaten, 249, 257, 258, 273, 307, 313
synthetische
- nabootsing, 243, 244
- producten, 297, 304, 306, 307, 308
synthetiseren van stoffen, 210, 212, 298, 307
tarwe, 24, 181-201, 209
-areaal, 185, 188, 189, 190
bak-, 190, 193, 201
-boerenras, zie boerenrassen brand in -, zie ook schimmel (-aandoening), 205, 209
brood-, 181, 189, 193
-gluten, toevoegen van -, 193
-kwaliteit, 185, 188-190
-kwekersrassen, zie kwekersrassen
-landrassen, zie landrassen
opbrengst van -, 182, 183, 193, 230
prijs(ontwikkeling) van -, 18, 188, 194, 197-201
tarweras(sen), 181-188, 186, 190-193, 213, 231
acceptatie van -, 191, 192
buitenlandse -, 182, 183
Juliana-, 183-186, 186, 190, 191, 198
keuring van -, 187
kortstro-, 190-191, 192, 200, 213, 230
meng-, 192
proeven met -, 189
Squarehead (Rode Dikkop)-, 182, 183, 184-185
Wilhelmina-, 183-186, 184, 186, 190, 191, 198
tarwe-
-studieclubs, 197, 218, 232
-teelt, 181-201, 217
-veredeling, 181-201
wetenschappelijke -, 183, 184
vernalisatie van -, 181
Tarwewet, 14, 67, 86, 188-190
tarwe-
winter-, 181, 185, 186, 189, 190, 194, 197, 198, 199, 201, 230
zaad, zie zaaizaad
zomer-, 181
Technische Tarwe Commissie (TTC), 189, 190
teelt-
-kosten, 197, 197
-maatregelen, 200-201
-regeling, 160, 174, 177, 179
-systeem, geïntegreerd -, 197, 197
Tegenwoordige Staat van Friesland, 153
tentoonstelling, zie ook landbouwtentoonstelling, 102, 182, 187, 263, 268, 269, 319, 356
tentoonstelling van voedingsmiddelen, 237, 237, 238, 241
Teo (Taminiau), 253, 290, 347
tepelbeker, 102, 105, 125
tepelvoering, 105, 107
Tieleman en Dros, fa., 252, 324
thee, 294
Thistle, 102, 105
thuisbezorging, 236, 253, 293, 313, 328, 329, 330-331, 331, 350
TNO, 141, 267, 326-327, 329, 347
TNO-Voeding, 307, 347, 351, 369
toetsbedrijf, 174
tolerantie, nul-, 223
tolerantieproblematiek, 219, 219, 220, 231
toplaagverbetering, 30, 32-33
transformatie, 243, 244, 244, 297-309
-processen, 302-303
transport, 60, 112, 241, 242, 243, 283, 289, 290, 328, 369
trekker(s), 73-81, 88, 95, 96, 122, 124, 228, 229
aantal -, 78, 78
achterwielaangedreven -, 79
auto-, 74-75, 78
-binders, 86
confectie-, 75
diffusie van -, 81
dors-, 85
hulpwerktuigen voor -, 79, 86
-industrie, 29, 75, 81
luchtband-, 76-77
motorvermogen van -, 78, 79
rupsband-, 29, 74, 75, 76, 78, 86
rijenteelt-, 78-79
standaard-, 78, 79
stoom-, 73, 78
vervanging van paarden door -, zie paarden vierwielaangedreven -, 79, 81, 96
wiel-, 74, 75, 76-77, 78, 80
trieur, 182
tuinbouw, 60, 208, 252
tussenhandel, 264
TVP, zie kunstvlees
Tweede Kamer, 241, 342, 344, 355
Tweede Wereldoorlog, 166, 247, 268, 272-274, 346-347, 351
2,4-D (2,4-dichloorfenoxy-azijnzuur), 210, 212, 231
uitdrogen van voedsel, 341
uitkomstlade, 161, 163, 163
Unilever, 240, 241, 244, 247, 264, 274, 286, 287, 294, 298, 306, 347, 348, 349, 350, 351, 354, 355, 358-366
laboratorium van -, 287, 306, 347, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365
Universiteit van Amsterdam, 205, 267, 304
urbanisatie, zie verstedelijking
vacuümpomp, 102, 105, 108
vakbekwaamheidseisen, 290, 291
vaktijdschrift, 81, 91, 103, 107, 113, 143, 170, 217, 254, 263, 288
variatie, 128, 183, 192, 249, 261, 281-295
Variation of Animals and Plants under Domestication, 128, 183, 184
varkenshouders, 20, 21
varkensstapel, inkrimping van de -, 166
V&D, 288, 348, 358, 365
veearts, 140
Veeartsenijkundige School, 131
vee-
-fokker, 128, 131, 136
-houderij, 83, 128, 131
veenkoloniën, 30, 31, 32, 45, 191, 214, 215, 230
vee-
stapel, 133, 139, 151, 272
uitbreiding van de -, 111, 115, 117
-teelt, 241
-consulent, 134
-verbetering, zie ook rundvee, 129, 151, 230
foktechnische -, 227, 230
veevoeder, 14, 15, 19, 94, 134, 251, 311, 315, 369
automatische -bakken, 169-170, 230
-box, 115
-gebruik, 172
-industrie, 170, 230, 251
samenstelling van -, 117
-wagen, 177
geautomatiseerde -, 154, 171, 172
-winning, 117-124
veiling, 271
-systeem, 222, 253, 271
veld-
-hakselaar, 121, 122, 124, 125
-keuringen, 187, 188
-waarnemingen, 217-218
verbrandingsmotor, 73, 85, 87, 220
verdroging, 39, 40, 44, 45
veredelen, 128, 129, 372
veredeling van gewassen en producten, 128, 186-187, 284-285
veredelings-
-bedrijf, 185
-industrie, 270
-tijd, 186
Vereenigde IJsfabrieken NV, 343, 344
Vereeniging tot bevordering der Pluimveehouderij en tamme Konijnenteelt in Nederland (VPN), 157, 158
verenigingen en stichtingen voor land- en tuinbouw, 104, 157-158, 160, 174, 205, 208, 260
verenigingen voor (para-)medici, 255, 257
verenigingen voor voedings- en levensmiddelen, 260, 292
Vereniging van Boerderijen en Pluimveefokkerijen in Nederland (VBN), 158, 162
verhitten van voedsel, 339
Verkade, (Stoombrood- en Beschuitfabriek), 250, 258, 269, 291, 323, 324, 326
verkaveling van gronden, 47, 52, 81
verkavelingsstructuur, 23, 51, 55, 57, 60, 61
vermeerderingsbedrijf, 158, 176, 176
verpakken, 244, 263, 289, 322
verpakking, 172, 244, 254, 261, 273, 282, 297, 323-337, 341, 347, 359, 361, 363
afsluiting van -, 324, 326
- van merkartikelen, 255, 264, 325
wegwerp-, 330, 332, 334, 334-337
verpakkings-
-industrie, 327, 328, 329, 336
-materialen, zie ook blik, glas, papier, 323, 333, 359
-techniek, 291, 327
verschillen
sociale-, 249, 261
- tussen regio's, 182, 249, 261, 275, 318
- tussen stad en platteland, 249, 257, 261, 268, 318
Verslag van de Landbouw, 44, 131, 157, 160, 165, 170
verstedelijking, 240, 253, 261, 281, 292
vervalsing van voedingsmiddelen, zie voedingsmiddelen
vervangingsmiddelen, 259, 273
vervloeiingsprocédé, 303-304
verwetenschappelijking, 17, 274
- van de landbouw(techniek), 13, 205, 227, 232
- van de productietechniek, 240, 243
verzorgingswerkzaamheden, 78
vestigingswetgeving, 290-291
vetgehalte, 137-138, 142, 148, 152, 313, 314, 316-317, 360, 367
vethardingstechniek, 251
vetten, 251-252, 255, 273, 275, 282, 283, 298, 299, 311, 313, 317
Vicon, landbouwmachinefabriek, 92, 124
vierweg-kruising, zie kruising
virus, 203, 206, 207
vis, 340-344, 344, 345, 347, 350, 351
visserij, 340, 341, 343, 345
Vita, 278, 287, 345, 346, 347, 348-349
vitamine, 267, 298-302, 299, 301, 315
-gehalte, 301
-onderzoek, zie onderzoek
-preparaten, 301, 302, 374
toevoegen van -, zie voedingsmiddelen
vlees, 252, 274, 282, 340, 364-366, 368
-conserven, 252
-keuring, 260
Vleeskeuringswet, 258, 260, 260
vlees-
kunst-, zie kunstvlees
-vervangers, 364, 365, 365, 366, 372
vlekpoten-kwestie, 136
vochtvoorziening voor gewassen, 30, 30
Voeding, 301, 304, 347
voeding, 15, 235-374
aromatiseren van -, 307-308
borst-, 311
uitgaven voor -, 241, 282
volks-, 237, 237, 238, 240-241, 255
voedings-
-deskundige, 267, 288, 329, 353, 364, 372
- en genotmiddelenindustrie, 239, 240, 241, 243, 246, 249, 254, 267, 273, 284, 288, 302, 302, 304, 326, 364, 369
-leer, 243, 245, 255, 265, 274, 314
voedingsmiddelen, zie ook food, 238, 239, 282, 284, 299, 336, 345, 372
aantal -, 238, 238
assortiment aan -, zie assortiment
gemaks-, 297, 298, 314, 358, 365
genetisch gemodificeerde -, 372, 372, 373
- in blik, 263
instant -, 286, 287
kant en klare -, zie ook maaltijd, 282, 284, 294, 307, 351, 365
luxe -, 255, 275, 281, 282, 282, 323, 325
-keten, zie ook keten, 239, 239, 240, 245, 246, 294
onverpakte -, 263
samenstelling van de -, 243, 244, 293
toevoegen van vitamine aan -, 301, 302, 315
vervalste -, 237, 241, 242, 254, 258, 260, 281, 305
voorverpakte -, 294
voedingsonderwijs, 246, 269
Voedingsraad, 268, 273, 284, 298, 300, 301, 320
voedings-
-stoffen, 255, 298, 299
-waarde, 237, 254, 255, 260, 261, 281, 297, 298, 315, 364, 365
-wetenschappen, 243, 247
voedsel(-)
-bereiding, 288
-distributie, zie distributie
industrialisering van -, 249, 250-253, 309
-distributie, zie distributie
Voedsel in Nederland. Gezondheid, bedrog en vergif, 297-298
voedsel-
-patroon, zie ook eetgewoonte, maaltijd, 239, 247, 279
veranderingen in het -, 261
-productie, 309
-schaarste, 238, 257, 261, 351, 364
-voorziening, 166, 240, 241, 272, 273, 306, 364, 366, 372
voederfabrikanten, zie veevoeder voedzaamheid, 267-268
Volks- en kinderkeuken, 241
volksgezondheid, 245, 256, 261, 267, 315, 337
voorbroedlade, 161, 163
voorbroedwagen, 163
voordroogkuil, 122-123, 124
voordroogmethode, 122, 123, 124, 125
voorlichters, zie ook landbouw, 104, 122, 158, 167, 196
huishoudelijke -, 261, 267
voorlichting, 54, 103, 104, 170, 246, 267, 274, 275, 288, 351
huishoudelijke -, 268, 269
voedings-, 246, 269, 271, 286, 314, 319, 329
Voorlichtingsbureau voor de Voeding, 268, 274, 284, 300
voorlichtingsorganisatie, 267, 268
vormgeving, 244, 329, 337
vriesdrogen, 287
vruchtbaarheid, 147, 204, 230
vruchtensap, 303-304
bereiding van -, 303
vruchtopvolging, 197, 204, 214-215, 223, 231
vruchtwisselingsgewas, 194, 231
Wageningen Centre for Food Sciences, 369-370
wannen, 182
Warenwet (warenwetbesluiten), 242, 246, 256, 258-261, 268, 288, 297, 298, 298, 301, 304, 305, 309, 310, 317, 333, 356, 371, 374
warmwaterbehandeling, 205
water-
-beheersing, 23, 27-45, 46, 59
-huishouding, 23, 38
verbetering van de -, 36, 38, 59
-kwaliteit, 40
-overlast, 35, 36, 37, 38, 39, 40
waterschap(pen), 35, 36, 37, 40, 45
- De Berkel, 37, 39
- De Dommel, 37, 38, 40
oprichting van -, 37, 38
- De Regge, 37, 40
wecken, zie inmaken Weck, fa., 278
wederopbouw, 66, 67
weersomstandigheden, 96, 97, 119, 120, 181
weerstand tegen ziekten, zie resistentie wegenaanleg, 55, 57, 60, 61
wegrolnesten, 154, 170
weidebedrijf, 83
weidegebied, 111, 134, 150
Welsumer, 164, 165
welvaartsstijging, 240, 275, 281, 283, 292, 349
Wereldpluimveecongres, 161, 164
werkgroepen ten behoeve van land- en tuinbouw van TNO, 112, 214, 215, 219
werkverschaffing, 29, 50, 55, 228
werkverschaffingsproject, 29, 34, 37, 38, 39
wetenschap, 240, 245, 253-256, 261, 265-267, 295, 298, 308, 309, 314, 369
wetgeving, zie ook regelgeving, 217, 246
windbemaling, 35, 36, 36
windmotor, 36, 36
winkel-
-mandje / wagentje, 286, 287, 289, 291
-sluitingswet, 354, 355
winstmarge, 264, 350
winterhardheid, 185, 192
Winterzon, 338, 346-347, 347, 348
woelen, 31, 32, 32
Wyandotte, 164, 165
wijnbouw, 207
wijnconsumptie, 283, 294
ijs
-bereiders, 355, 356, 357
-bereiding, 355-357
consumptie-, 285, 287, 349, 350, 353, 355-357, 358
-fabriek, 340, 343, 344, 356
natuur-, 339, 340, 342, 344
-verkopers, 355, 356
IJssel-veeslag (rood), zie MRIJ
zaadteelt, 208
zaadtelers, 187
zaaien op eindafstand, 93
zaaimachine, 91, 92, 92
precisie-, 91, 92, 93, 97
zaaizaad, 92, 182, 184, 186, 187
controle van -, 93, 187, 188, 233
kalken van -, 204, 205
ontsmetten van -, 205, 206, 222
origineel -, 186, 187, 190
ruilen van -, 182
standaardisatie van -, 92
zandgronden, 44, 45, 79, 111. 124, 135, 149, 150, 156, 157, 167, 217, 223, 227, 229, 230, 233
zelfbedieningswinkel, 274, 274, 283, 286, 288-293, 289, 290, 291, 325, 327, 330, 331, 331, 332, 335, 336, 337, 349, 350, 351
zelfbinders, 74, 79, 83, 84, 85-87, 88, 97, 200
zetmeel, zie ook aardappel, 302-304
-fabriek, 250, 304
gemodificeerd -, 303
ziekte-
- en plaagbeheersingssysteem, 218, 219
-preventie, 203, 206, 207, 218, 317
-verwekker, 203, 206, 207, 317
zoutjes, 353-354, 360, 362, 366
zuigelingenvoeding, 311-314, 312
zuinigheid, 267-268
zuivel, 369, 374
-bereiding, 100, 101, 135, 233
-consulent (rijks-), 103, 134, 254
-coöperatie, 14, 227
-fabriek, 112, 113, 114, 115, 120, 125, 135, 156, 233, 285, 314, 316, 317, 327, 356
coöperatieve -, 14, 100, 112, 114, 135, 138, 139, 271, 315, 355, 356
handkracht-, 135
stoom-, 135
-industrie, 112, 253, 254, 284, 304, 314, 318, 319, 319, 320, 320, 329, 330, 335, 358
subsidies van de -, 112-113
-producten, 136, 151, 238, 254, 263, 271, 282
Zweegers, fa, 92, 122

Vorige