Syrupus de Quinque Radicibus Aperientibus.
Neemt Radicum Apii,
Asparagi,
Foeniculi,
Petroselini,
Rusci, van yder een half onc.
Aquae fontanae, een pond.
Aceti vini albi, twe oncen.
Laat deze te zaam zo lange koken tot 'er omtrent een derde deel van geevaporeert is, perst het overige door een linnen zak, doed daar toe acht oncen witte zuiker, en laat het als dan tot de consistentie van een Syrupus koken.