19 De bouc vanden ambachten
In het midden van de 14e eeuw heeft een schoolmeester uit Brugge een Frans-Vlaams conversatieboekje geschreven. De kennis van het Frans was destijds noodzakelijk in handel en administratie. Het boekje geeft een goed beeld van het leven in Brugge in de 14e eeuw. Het enige hs. dat we van dit werkje bezitten (waarschijnlijk een kopie van het origineel) stamt nog uit de 14e eeuw en bevindt zich in de Nat. Bibl. van Parijs. Het is uitgegeven door J. Gessler in Het Brugsche Livre des Mestiers en zijn navolgingen, Brugge 1931.
De schrijver behandelt allerlei zaken uit het dagelijks leven, begroetingen, onderdelen van de woning, huishoudelijke attributen, boodschappen, enzovoort. Hieronder volgt een gedeelte over het kopen van laken op de markt.
1Of ghi dinghet lakene, zo vraegt: ‘Wat lovedi d'elne van desen lakene, de 2 half elle of t'vierendeel?’ Dinghet gheminghede lakene, rode, groene ende 3 swerte, witte, sciere ende graeuwe, blaeuwe, strijpte ende tiertiene, ende 4 segt in dusghedaner wisen: ‘Vrouwe, hoe lovedi d'elne van desen lakene? 5 of: Hoe suldi gheven d'elle?
6- Heere, om redene; ghi sult se hebben goeden coep; ja omme catel.
7- Vrouwe, men moet winnen: besiet wat ic sal betalen.
8Heere, ghi sult er 'af betalen twalef grote vander elle, updat u ghenoucht.
9- Vrouwe, dat ne ware gheene vroescepe; omme al sovele wildic 't 10 hebben goet scaerlaken.
11- Heere, ghi hebbet recht; maer ic hebbe noch zulke dat niet en es 12 vanden besten, die ic niet ne gave omme XX groot.
13- Vrouwe, al ghelovic wel; maer dese n'es niet van sovele ghelts, dat weet 14 ghi wel; maer dat ghire af laten sult, zal se u doen vercopen.