[Tafel-manieren en tafel-wetten]
Om goede en heusse manieren over tafel te houden en het tegendeel te vermyden.
1. Hout dit voor d'eerste tafel-wet:
Sit daer de waert u neder-set,
2. Doch of je staet of dat je sit,
Maeckt datje Godt te voren bidt,
Op datje zegen krijgen meught,
En soo genietje rechte vreught.
3. Maer hoe het zy, toont bly gelaet,
En hout oock soete tafel-praet.
4. En alsje na de spijse tast,
Soo dient hier op te zijn gepast:
En brenght hier toe geen nagel voort,
Die draeght een swart fluweele koort.
5. Eet voorkost of ghy wordt verdacht,
Dat ghy gebraet of taerten wacht.
6. Maeckt datj' in 't eten neerstigh let,
Dat ghy uw wangen niet besmet.
7. En wappert niet uw voeten niet.
8. Uw buurman oock geen schouders biet.
9. Zijt ghy noch jongh, soo snoert uw mont,
En spreeckt niet als op vasten gront;
Maeckt datje noyt de reden breeckt,
Voor al wanneer een wijser spreeckt.
10. En leest aen tafel geenen brief,
Al quam hy van uw soete lief.
11. Voor al schout twist en norts gekijf.
12. Oock hant-spel met een anders wijf.
13. Maeckt datje wijn noch bier en stort,
14. En speelt niet met uw tafel-bort.
15. Verhaelt een anders feylen niet,
Oock van die ghy daer niet en siet.
16. En fymelt niet met uw serviet,
Want dat is tegen d'oude wet;
Het schijnt dat ghy, door vreemt gepeys,
Dan zijt als op een verre reys;
Het dubben als men eten moet,
En vindt geen bly geselschap goet;
Doet dat als ghy alleene zijt,
Aen tafel is geen pruylens tijt.
17. En steeckt geen handt in sack noch schoot,
Maer hout se voor de gasten bloot.
18. Spreeckt noyt van eenigh vuyl bejagh,
Dat yemants walgh verwecken magh.
19. Maeckt geen geluyt, wanneer ghy drinckt.
20. Uw hoest en niesen oock bedwight.
En soo je dat niet doen en kont,
Toont echter noyt een open mont,
Maer hout'er handt of neusdoeck voor.
21. En set geen glas op uw teljoor.
Maer yemant vraeght ons hier misschien,
Wat dat dan yemant sal geschiên,
Als hem een windt van binnen quelt,
Soo dat sijn buyck van pijne swelt;
Wel, hoort hoe dat Erasmus praet,
En wat hy geeft voor goeden raet;
Hy seyt: gaet, maeckt een luyden hoest,
Als of je dien uyt laten moest,
En onder dit gemaeckt geluyt,
Soo laet de wint van onder uyt;
Als dit behendigh werdt gedaen,
Hy meynt, soo magh het wel bestaen,
Maer heeft de windt dan grooter kracht,
Als die hem voelt wel heeft gedacht;
Soo valt den aenslagh licht bekaeyt,
Om dat het al te vinnigh waeyt.
Doch hoe het is of staet te zijn,
't Is beter schaemt als sware pijn,
Maer die het ambacht recht verstaen,
Die sullen 't henen laten gaen.
Nu keer ick weder tot den dis,
En sie wat daer noch noodigh is.
22. Tast niet drie vingers na de spijs.
23. En schrapt noyt suycker van de rijs.
24. Tast oock niet haest een schotel aen,
Dat niemant noch en heeft bestaen.
25. En grijpt niet na den besten bout.
26. En slaet geen vingers in het sout,
Maer neemt het liever met een mes.
27. Doch hout dit voor een vaste les,
Dat ghy noyt van de tafel rijst,
Voor dat je Godt ten volle prijst;
O, geeft den milden Schepper danck,
Dan gun ick u een vryen ganck.
|
|