Naam van wijn uit Champagne bij de wet beschermd
PARIJS, 6 februari - Vandaag is in de Franse hoofdstad een wet afgekondigd waarin het begrip ‘champagne’, de bekende mousserende wijn uit de gelijknamige streek, nauwkeurig is omschreven. Bepaald is dat alleen die mousserende wijn het predikaat ‘champagne’ mag dragen die gemaakt is van de druiven van de wijnstokken die in de Champagne groeien.
De wet is tot stand gekomen onder druk van de champagneboeren uit deze streek. Zij ondervinden sterke concurrentie van wijnhandelaren uit Epernay en Ay die mousserende wijnen, afkomstig uit andere streken, ver beneden de gangbare prijs op de markt brengen. Door het predikaat ‘champagne’ wettelijke bescherming te bieden hopen de wijnboeren met deze, in hun ogen, oneerlijke concurrentie te hebben afgerekend.
Demonstrerende wijnboeren in het Champagnegebied.
Auteursrechtelijk beschermd