Koude
wil men nu in Amerika gaan verkoopen op denzelfden voet als stook- en lichtgas. Er is daartoe in Nieuw-York eene maatschappij opgericht. Haar doel is, koude te leveren aan al wie ze mochten noodig hebben, ter verkoeling en verfrissching van gasthuizen en huiskamers, zoowel als aan brouwerijen, slachterijen, hotels, restauraties, vischhuizen enz. Wat er eigenlijk wordt geleverd is samengeperst ammoniak-gas. De uitzetting van dit gas, in daarvoor geschikte toestellen, verschaft de noodige koude.