wordt van uit Engeland als volgt beschreven: men kookt 1/2 kilo afgeschilde ajuinen, met vele insnijdingen, op 1 kan water, met 80 gram honig en 400 gram melissuiker, langzaam 4 uren lang. Het afgekookte mengsel wordt door eene fijne zeef gegoten en in eene goed gekurkte flesch bewaard. Dagelijks worden 4 of 6 eetlepels lauw gebruikt.
Auteursrechtvrij