Wetenschappelijke vragen en antwoorden.
Waarom, als men water in een glas giet, en vervolgens zachtjes wijn op eene lichte snede broods giet, die men op het water gelegd heeft, drijft de wijn boven het water zonder zich er onder te mengen?
Omdat wijn iets lichter is dan water. Men kan deze beproeving bewerken, zonder zich van brood te bedienen, als men omzichtig den wijn met druppelen laat in het glas vallen. Eerst zinken zij tot op den bodem, maar drijven welhaast boven.