De Engelsche brouwerij Bass & Co.
Het huis Bass, welks hoofden leden van het Engelsch parlement zijn, drijft jaarlijks handel voor meer dan anderhalf millioen ponden sterlings, dat is 37 millioen franken. Het betaalt dagelijks 12 duizend fr. aan het Rijk voor taksen en rechten. Het zou moeilijk zijn juist te zeggen hoevele hectaren gronds er zijn ingenomen door de magazijnen van hop en tarwe, de werkhuizen waar men brouwketels vervaardigt, de zalen voor de gisting en de verkoeling, de werkhuizen der mekaniekmakers, de pyramiden van ledige en gevulde vaten; doch men berekent zulks op meer dan 22 hect. terrein, welke eene waarde bezitten van meer dan 5 millioen, zonder de gebouwen te rekenen welke zich op dezelve bevinden. Wanneer men twee dagen gaat, kan men met groote moeite de gansche uitgestrektheid der brouwerij doorloopen. Ook is er eene spoorlijn welke de dienst doet in de brouwerij. Drie locomotieven en 30 waggons doorkruisen onophoudend dezen uitgestrekten eigendom. Uit de laatste opgaven van dit huis blijkt dat, ingeval al de tonnen der brouwerij op eene rij moesten gelegd worden, men eene uitgestrektheid zou bekomen van 220 Eng. mijlen, dus bijna 100 uren van 4 kilometers. Toen men den laatsten inventaris maakte van het getal geledigde brouwketels, beliep zulks tot 433,000, ter waarde van bijna 8 millioen.
In deze brouwerij wordt er jaarlijks voor 12 millioen franken hop en tarwe verbruikt, bij welke men dan nog de sommen moet voegen die besteed worden aan het maken en het onderhoud der brouwketels, als ook den intrest der waarde van den grond en de gebouwen, de daghuur van 1600 werklieden en 170 klerken.
Uit dat alles kan men gemakkelijk afleiden wat deze monsterbrouwerij jaarlijks moet voortbrengen.
Auteursrechtvrij