De uitvinding der cichorey-koffy.
(Uit het Hoogduitsch Weekschrift: Der Hausfreund.)
Deeze Koffy is het eerst gebruikt door eene Graavin van rantzau, getrouwd aan eenen Major von heine, die, vóór byna 40 jaaren, te Holzminden, in het Brunswyksche, woonde. Deeze Vrouw leed veel door een ziekelyk gestel, en gebruikte den raad van den Medicus werlhoff te Hanover. Deeze schreef haar, onder andere middelen, een aftrekzel van den Cichorey-wortel voor; welke drank haar, door het aanhoudend gebruik, eerlang tegenstond. Zy kwam hierdoor op de gedachte, of men deeze wortelen niet droogen, branden en maalen konde, om ze alsdan gelyk de Koffy te gebruiken. Zy nam de proef; het voldeed aan haaren smaak. Werlhoff onderzocht de uitwerking als geneesmiddel; en daar hy dit mede gelyk vond met het voorig aftrekzel, raadde hy haar het voortduurend gebruik van hetzelve aan. Hy maakte verders deeze toevallige uitvinding aan anderen bekend, waardoor het gebruik deezer nieuwe Koffy spoedig meer algemeen wierd.
Auteursrechtvrij