Groot Hotel Coomans.
De invloed van het A.N.V. doet zich langzamerhand in verschillende richting gevoelen. Niet meer Grand maar Groot Hotel Coomans staat er in de bladen aangekondigd en de inrichting schijnt er een eer in te stellen lid van het A.N.V. te zijn, want ze laat het onder haar naam drukken en dan volgt een voor 't grootste gedeelte Hollandsche spijslijst.
Ook de beheerder der Hotelvereeniging, de heer P.S.A. van Doorene, Schiekade 181, heeft besloten Hollandsche spijskaarten in te voeren.
Gedeeltelijk auteursrechtelijk beschermd