Hop in Lichtervelde
In 1818 zond de maire van Lichtervelde een antwoord binnen aan de provinciegouverneur op vragen in een algemeen rondschrijven (Rijksarchief Brugge, Modern Archief, 1ste reeks, nr. 2192).
Onder de merkwaardigheden in zijn gemeente haalt hij aan: on y cultive beaucoup de houblon.
Dat er hop in Lichtervelde werd gekweekt was reeds lang bekend (zie o.m. Biekorf, 1958, blz. 174-178). Niettemin lijkt het ons dat de hoppeteelt daar in die jaren wel meer belangrijk was dan vermoed wordt, aangezien de maire er uitdrukkelijk melding van maakt en zelfs de uitdrukking beaucoup gebruikt. Het zou interessant zijn te vernemen tot hoelang deze teelt daar stand hield.
A.B.
Auteursrechtelijk beschermd