Recept tegen het speen
Om salve te maecken teghen de speene; 2 ortjens franschen brandewyn ende soo veel van olie van olie van de lijve met een ortje cannarie suycker fijn ghestamt dit onder een gheroert sonder op 't vier stellen neemt eenen alven dorre van een ey en roert alles onder een, ist wat te dun, doeter noch vande dorre bij tot als het een salve is, daer van plaesters ghemaeckt ende op de pyne gelegt.
als de plaester af valt moet men 2 à 3 mael daeghs ander nemen.
olie van de lijve: olijfolie,
cannarie suycker: rietsuiker, afkomstig van de Canarische eilanden,
Een van de vele keukenremedies uit de oude geneeskunde tegen het speen. Te vinden in oude receptenboeken tussen bereidingen van spijzen en drankjes. Of het efficiënt was is wat anders!
A.B.
Auteursrechtelijk beschermd