Biekorf. Jaargang 66

[p. 288]

Vraagwinkel

Uitklinken

Wie mocht of wie moest oudtijds van zijn werk of uit zijn huis komen om in de straat te gaan luisteren naar de bekendmakingen van de uitklinker (omroeper)?

c.b.

Vliegende kind

't Is lijk 't vliegende kind, zegt men te Kortrijk van een persoon die licht en rap gaat, die altijd ‘loopt’ en iedereen ‘vorensteekt’ (inhaalt en voorbijloopt). De uitdrukking komt van ‘het vliegende kind’ van de foor, zo hoorde ik vertellen, een attraktie op de Paasfooe in een barak met ‘L'Enfant Volant’. Dat moet voor de eerste wereldoorlog geweest zijn. Is deze afleiding aanvaardbaar? en zijn er nog nadere bijzonderheden over dat foornummer bekend?

j.c.

Snoeikunst in figuren

Is er in oude of nieuwere werken over tuinbouw iets te vinden over het ‘snoeien in figuren’ of ‘boetseren van struiken’. Namelijk ook over de verspreiding van die kunst.

f.a.

Deserteurs

Bij desertie in groep werden niet al de schuldige soldaten van het regiment gefusilleerd, een zeker aantal werd dan door het lot aangeduid. Zo zegt de overlevering. Werd dit aantal door een algemene militaire wet bepaald, of had ieder regiment zijn eigen regeling?

p.v.w.

Tapytsiers

De hertogen van Bourgondië hadden onder hun talrijke hofambtenaren een zeker aantal ‘tapytsiers’ in hun dienst; deze ‘officiers’ reisden ook steeds mede met de prins. Wat waren de werkzaamheden van deze dienaren die collectief ook ‘de tapitserie’ genoemd worden?

e.n.

Landjuweel

Deze naam met bet. rederijkersfeest en -wedstrijd schijnt niet ouder te zijn dan 1530 of daaromtrent; hij is niet in Vlaanderen doch in Brabant ontstaan, waarschijnlijker zelfs in Antwerpen. Waar liggen de oudste vindplaatsen van die mooie naam die in onze moderne toneelwereld voortleeft?

v.d.

Kabuiskool

Wanneer verschijnt de kabuiskool (Brassica capitata) in de Vlaamse keuken? Op oude bekendheid wijst de huisnaam de Cabuuscole te Brugge, die in 1549 genoemd wordt doch veel ouder moet zijn. Komt de kabuiskool in de oude receptenboeken voor?

e.n.