De witte wingerd van Frankrijk

(1957)–J.W.F. Werumeus Buning– Auteursrechtelijk beschermd

Inhoudsopgave In de schaduw van een kathedraal Eerste bespiegelingen over de Elzassers: Sylvaner, Riesling en Traminer Een afdaling in de kelder Waarin enige grote geheimen verklapt worden Hoe wij Job ontmoeten, en een mestvaalt Over de vrede tussen armoede en bouwvallen Laatste woorden over de Elzas De natuur en de natuurlijkheid als hoogste lof Bij l'oncle Maxime in Meursault Korte verhandeling over enkele witte Bourgognes Mon frère est roi d'Égypte... Over wijn die niet te koop is, en wijn die men niet moet kopen... De woede in het wijnvat Met een bezoek aan ‘les enfants de vigne’ Bij een glas oude Chablis Een wijsgerig intermezzo over een spin, en de eeuwige seconde Bij een glas jonge Touraine Over het nut van de eenvoudige drink-wijnen, en zo voorts Bezoek aan een slecht kasteel Op een hoogvlakte van Vouvray in verwaarloosde akkers Bezoek aan de brave boeren van Saumur Met een en ander over de Rosé d'Anjou, en andere Rosé's De oude Monsieur Dauphin Een schone dag in Les Ponts de Cé, en een avond in Parijs