[Joris Wittebroodt]
WITTEBROODT (JORIS), uyt eenen oud edelen stam in het jaer 1522 geboren, is den laesten abt geweest van het klooster van Soetendale, van het orden van den H. Augustinus, het welk op het grondgebied der parochie van Maldeghem gelegen was, in de beeldstormery van 1578 door de geuzen geheel afgebrand wierd, en waer van de goederen in het jaer 1584 besteed wierden tot het oprechten van een Jesuiten-collegie binnen Brugge. Wittebroodt was eenen goeden vlaemschen digter en heeft verscheyde godvruchtige boekskens in het licht gegeven. By zyne poogingen om uyt de handen van eenige protestantsche soldaten te ontsnappen, die hem van het leven wilden berooven, had hy het ongeluk van in de Damsche vaerd te versmooren, het welk den 4 october 1584 gebeurde.