Van een perfecte Twentsche Boer.
Een seker Twentsche Boer te Gast genoodigt wesende van een goet
Vrient, de welcke meer goede vrienden ten Eeten hadde, en aen de Tafel
sittende, soo quam'er Salade op de Tafel, daer sy alle van begonden te Eten,
behalven desen Twentenaer, en seiden teghen hem, hoe sit ghy soo? eet oock
Salaet? Hy antwoorde my lust gheen Soldaet, de andere begosten te lacchen en
seiden, langht hem wat op het Tafelbort, dat sy deden? Hy nam sijn Mes en
sneedt de Salaet aen stucken, stackse aen de punt van het Mes, en atse alsoo
op. De andere