- Allons boire, dit Ulenspiegel, elle est baessinne quelque
part, sans doute.
- Discours de soif, disait Lamme.
Ulenspiegel poursuivit:
- Peut-être tient-elle en réserve pour les pauvres voyageurs un plat de beau
boeuf étuvé dont les épices embaument l'air, point trop grasses, tendres,
succulentes comme feuilles de roses, & nageant comme poissons de mardi
gras entre le girofle, la muscade, les crêtes de coq, ris-de-veau &
autres célestes friandises.
- Méchant! dit Lamme, tu me veux faire mourir sans doute. Ignores-tu que depuis
deux jours nous ne vivons que de pain sec & de petite bière?
- Discours de faim, répondit Ulenspiegel. Tu pleures d'appétit, viens manger
& boire. J'ai là un beau demi-florin qui payera les frais de nos
ripailles.
Lamme riait. Ils allèrent quérir leur chariot & parcoururent ainsi la
ville, cherchant quelle était la meilleure auberge. Mais voyant plusieurs
museaux de baes revêches & de baessinnes peu compatissantes, ils passèrent outre, songeant qu'aigre
trogne est mauvaise enseigne à cuisine hospitalière.
Ils arrivèrent au Marché du Samedi & entrèrent en l'hôtellerie nommée de
Blauwe-Lanteern, la Lanterne-Bleue. Là
était un baes de bonne mine.
Ils remisèrent leur chariot & firent mettre l'âne à l'écurie en la
compagnie d'un picotin d'avoine. Ils se firent servir à souper, mangèrent leur
saoûl, dormirent bien, & se levèrent pour manger encore. Lamme, crevant
d'aise, disait:
- J'entends en mon estomac musique céleste.
Quand vint le moment de payer, le baes vint à Lamme &
lui dit:
- Il me faut dix patards.
- Il les a, lui disait Lamme montrant Ulenspiegel, qui répondit:
- Je ne les ai point.
- Et le demi-florin? dit Lamme.
- Je ne l'ai point, répondit Ulenspiegel.
- C'est bien parler, dit le baes; je vais vous ôter à tous deux
votre pourpoint & votre chemise.
Soudain Lamme, prenant courage de bouteille:
- Et si je veux manger & boire, moi, s'exclama-t-il, manger &
boire, oui, boire pour vingt-sept florins & davantage, je le ferai.
Penses-tu qu'il n'y ait pas un sou vaillant en cette bedaine? Vive Dieu! elle ne
tut jus-