auto stoppen. Er komt een
belangrijk doch vermoeid kijkende heer uit, die onmiddellijk wordt omringd door
fotografen en reporters. Een van hen houdt hem de microfoon voor en zegt: ‘Mogen
wij u eens even vragen. In sommige kringen wordt het waarschijnlijk geacht dat u
morgen biefstuk zult eten, maar er gaan ook hardnekkige geruchten die tenderen
in de richting van een varkenshaasje en de kans op biefstuk definitief
uitgesloten achten. Kunt u ons zeggen wat daarover uw mening is?’
Een politicus antwoordt dan: ‘Ik kan mij zeer wel indenken dat u deze vraag
stelt. Ik zou haast zeggen - ik ben verheugd dat de vraag gesteld wordt, omdat
ons volk, meen ik, in deze zaak het recht heeft op de grootst mogelijke
duidelijkheid. Alleen is het op dit ogenblik uiteraard voor mij vrij moeilijk,
zo niet ondoenlijk, om met “ja” of “nee” te antwoorden, omdat het overleg, juist
over deze kant van de kwestie nog gaande is en zal moeten worden afgewacht welke
soort vlees de meeste kans maakt om straks metterdaad op tafel te komen.’
‘Maar acht u persoonlijk biefstuk het meest waarschijnlijk?’
‘Dat zou ik in dit stadium nog niet willen zeggen...’
‘Zou uw voorkeur uitgaan naar biefstuk?’
‘Och, voorkeur is in zaken als deze van slechts betrekkelijke betekenis.
Nogmaals, wij zijn aan het aftasten en er zal intern nog wel veel en diepgaand
overleg moeten worden gepleegd eer wij weten of en in hoeverre het inderdaad
biefstuk gaat worden.’
‘Met gebakken aardappelen?’
‘Och, dat is natuurlijk een randprobleem. Kom je over de hond dan kom je over de
staart, zou ik willen zeggen. Valt de keuze op biefstuk - wat ik niet
voorspellen kan - dan zouden gebakken aardappelen natuurlijk nogal voor de hand
liggen, maar...’
‘U spreekt veel over biefstuk. Mogen we daaruit afleiden dat u het varkenshaasje
eigenlijk niet meer rekent tot de haalbare mogelijkheden?’
‘O, nee nee nee. Dat moet u mij bepaaldelijk niet in de mond leggen. Ik ben
helemaal niet afkerig van het varkenshaasje. Op dit punt wil ik niet worden
misverstaan. Maar nogmaals, niet mijn eigen smaak prevaleert in deze kwestie. En
we mogen ook niet vergeten dat er nog meer vleessoorten zijn dan de twee die u
hebt genoemd, nietwaar?’
‘Denkt u in de richting van een karbonade?’
‘Waarom niet? Een behoorlijke karbonade kan heel voedzaam zijn. Alle aspecten
worden nauwlettend bekeken en als het voor het evenwicht van de gehele maaltijd
nuttig zou zijn tot de karbonade te besluiten, moet die mogelijkheid natuurlijk
in het totaal van de overwegingen worden betrokken. Ik zou...’