vier en tachtigste jaar zijns levens was zeide: ‘at ex agricolis et viri fortissimi gignuntur - minimeque male cogitantes sunt qui in eo studio occupati sunt’; zoo stevig van ligchaamsbouw, zoo mannelijk van ziel, zoo gezond van hoofd, zoo tevreden van hart was de steeds met vreugdevol ontzag bejegende Jan Kops. Allengs echter begon de ouderdom het gebouw te sloopen, dat zoo lang kracht en sterkte vertoond had: wel bleef de helderheid van geest tot in de laatste uren hem eigen; maar diens kracht werd langzamerhand verbroken en de werkzaamheid verlamd. Eindelijk ontsliep hij den 9den Januarij 1849 op vier en tachtigjarigen leeftijd, in dankbare herdenking aan Gods weldaden, hem bewezen.
Kops was ridder van den Nederlandschen Leeuw, lid der eerste klasse van het Koninklijk Nederlandsch Instituut van wetenschappen, fraaije letteren en kunsten, directeur van het Provinciaal Utrechtsch Genootschap, lid der Maatschappij van Nederlandsche Letterkunde, enz.
Zijne schriften zijn:
Over het onredelijke der onverschilligheid omtrent Godsdienstige waarheden en het verstandig ijveren voor de waarheid, in Verhandel. van Teyler's Genootschap, 7e Deel, in 4o.
Verhandeling over den staat der voornaamste gewassen in Nederland geteeld, en van de gesteldheid van het weder in den jare 1806 tot 1812, gr. 8o. Amst. 1816.
Inwijdings-redevoering over het aanbelang van het academisch onderwijs in de Nederlandsche landhuishoudkunde, Utrecht, 1816, gr. 8o.
Staat van Hollands duinen en ontwerp tot vruchtbaarmaking derzelven, Utr. 1818. 2 dl. 8o.
Proeven van uiterlijke Nederlandsche welsprekendheid, in navolging van P. Francius, benevens eene Redevoering over J. Cats, Haarl. 1818. gr. 8o.
Index Plantarum, quae in horto Rheno-Trajectino coluntur, Ultraj. 1823. 8o. major.
Flora Batava. of afbeelding en beschrijving van Nederlandsche gewassen. door J.C. Sepp & Zn. en J. Kops, 4 deelen, ieder met 80 platen, en 30 van het 5de deel, Amst. 1824. gr. 4o.
Magazijn van Vaderlandsche landbouw, uitgegeven door J. Kops, 6 d. gr. 8o. Haarl. 1815.
Tegenwoordige staat der duinen en ontwerp tot vruchtbaarmaking derzelve, opgegeven in het rapport der Commissie over het onderzoek der duinen van Holland, 2 dl. gr. 8o. Amsterdam, 1798.
Jaarlijksche staat van den Landbouw in het koningrijk der Nederlanden, opgemaakt wordende door J. Kops, 's Hage, gr 8o.