Appèlketel
C. Kostelijk - Lelystad
In een aflevering van het tv-programma ‘Eenmaal, andermaal’ (9-10-1994) werd een zogeheten appèlketel getoond. De presentator vestigde de aandacht op het klepje dat aan de tuit gemonteerd was. Als het water of de melk aan de kook raakte, kreeg men een seintje door het op en neer gaan van het klepje; er werd appèl geblazen. Vandaar de naam appèlketel een woord dat in elk woordenboek ontbreekt. Wel komt deze ketel, zonder dat hij met name genoemd wordt, voor in het Woordenboek der Nederlandsche Taal (deel 7, kolom 2497 en 2498). Het lemma ketel geeft het volgende citaat uit het boek Jaap van Jac. van Looy: ‘Daar kwamen de koperen ketels (met chocolademelk) binnen, met klepjes op de tuit en glimmende deuken er in; ze bliezen tegen de tuit, wanneer er “prut” voor zat.’
Auteursrechtelijk beschermd