De spoorwagen, vol met zedelijke liederen

Mosseltjes.

Eet Mosselen! eet Mosselen!

Veel liever eet ik Zalm,

Zalm, Zalm, Zalm, Zalm.

Zalm dat is het puikje van de visch,

Niemand die weet, niemand die weet,

Niemand die weet wat of peuzelen is,

Wat of peuzelen is.

Als gij dan die Mosseltjes wilt gaan koopen,

Neem dan een emmer aan je hand,

Wilt daar dan meê naar de markt toe loopen,

De markt is aan de waterkant.

Eet Mosselen, enz.

Als gij dan die Mosseltjes wilt gaan eeten,

Drinkt daar dan bij een glaasje bier of wijn,

Dan zullen ze u in de keel niet blijven steeken,

Een Mosseltje diend bevochtigd te zijn.

Eet Mosselen, enz.