Het tweede deel van de koddige olipodrigo

[p. IV]

Aan de Gasten van d' Olipodrigo.

STa wat ruim Vrienden, hier koom ik aanzeulen mit ien hiele opgestapelde Burry vol Zoetekaau. Ey lieve Keyeren kijkme niet zuur aan, om dat ik u patientie zo veel gevergt heb, met die niet eerder op te dissen: het smart my zelf in mijn conscientie dat ik de vrolijke Gasten, die zo geneuglik van mijne Olipodrigo gesmult hebben, gemaakt heb tot een deel half desperaate Razebols, die mijn keuken-deur, door 't lang wachten van dit Tweede Gerecht, schier gewelt aan deden. Nochtans dunkt my dat

[p. V]

ik alleen zo veel gelijk heb als gy altemael: want ik wist dat ik een deel verlekkerde zoet-mondige Amsterdammers tot mijn Dis - genoten had, die met geen Muizekeutels, Driezaad, of Kapittel-stokjes vernoegt en zijn; maar ten minsten Spaanze Confituren van doen hadden om haar appetijt op te wekken. En daar en boven zou ik gaern de Spaanze de loef afgesteken hebben; denk dan hoe ik wroeten moest. Want al schoon ik de hiele gezuikerde Nes, en al de Koek-kramen deur en weêr deur boorde, noch vond ik niet een korreltje dat my aanstont. Maar toen ik eind'lik mijn visimus in 't Kookhuys der Poëten stak, daar vond ik lekkerder Sukade als oit Koek-Eeter proefde; ja trots de beste Marmelade die ooit uit Poortegaal quam. Nou, om je niet langer te doen watertandẽ, hiet hebje 't eind van mijn arbeid. Ey lieve! tast maar toe, 't is alles uit klinkklare gulhertigheid, vlak op zijn Hollands, klein en rein; zoet en goed: zijnde niet bezwaarlik zelf voor de aller - jufferlikste Maagjes. Want ik ken den aart van

[p. VI]

mijn Landsluiden, daarom heb ik de Ansiovus, Caviard, en Sousijz de Bolongnie van tafel gelaten, op dat niemand my met een schuimbekkende pepermont zou aanzien. Doch oft gebeurde dat 'er noch een zwak lichaam onder deze mijne Gasten gevonden mocht worden, die iets van dit Gerecht als langdradig tusschen de holle kiezen bleef zitten, voor de zelve heb ik stof opgedischt om dat geneuglik met een Drinkvaersjen door te spoelen. Vervrolik u dan met dit mijn Nagerecht; en laat niet na somtijds een frisse Fluit uit te blazen, op de gezondheid van

De Schaffer van 't

Tweede Gerecht.