Biekorf. Jaargang 78

Straatroep van de tavernier

Ic hebbe hier Paylgette, Rynsch wyn, Pittau,

Een huenich dau

dat goet en fyn es.

Wat goeder wyn! wat goeder wyn, au!

- Zo roept de tavernier in het Brugse Spel van Maria Hoedeken, in 1509 geschreven door Cornelis Everaert. - Paylgette: paillette-wyn. Pittau: wijn van Poitou.