Biekorf. Jaargang 36

Het ‘Koekestukske’ te Varssenare.

TEN Noord-Westen van Varssenare, langs dezen kant van de vaart, ligt er een stukske land bekend onder den naam van ‘Koekestukske’. We weten met zekerheid dat deze naam in 1888 reeds algemeen bekend was.

Vroeger was dit land eigendom van den Disch; nu behoort het aan de kerkfabriek der parochie. Wanneer die verandering gebeurd is, hebben we niet kunnen nagaan. Waarschijnlijk ging dit door een verwisseling, daar dit land met een dubbele stichting of fondatie belast was: een dienst in de kerke en een koekendeeling. De naam van den stichter is in de dischrekeningen niet vermeld.

Het kapitaal waarover den Disch oorspronkelijk beschikte bedroeg 21. 6. 8 pond grooten. Van die som waren vier guldens bestemd om op Witten Donderdag koeken uit te deelen aan de arme kinderen der gemeente.

[p. 109]

Die stichting is van 't jaar 1742 en staat alzoo vermeld in de dischrekening van 1753:

‘Betaelt aan Francois Raes, ghewezen dischmeester, ende door hem raed overgeteld aen mher Pieter Ignace de Lespee, ridderheere van Straeten, auditeur deser rekeninghe, omme daer mede te doen eene fondatie tot laste van desen disch van vier guldens s'jaers, tot het uytdeelen van koucken telcken witten donderdagh aende arme kynderen deser parochie. Tselve is verantwoort in baeten by de rekeninghe de annis 1742, 1743 en 1744, gheslooten den 27ⁿ September 1746, folio 2.’ Rijksarchief te Brugge. - Fonds van 't Brugsche Vrije, n^r 13733, f. 16 v.

Verder vinden we de rekening van den bakker die de koeken leverde:

‘Voorts betaelt aen Gillis Borgoo, over leverynge van witte broot op witten donderdagh 1753, voor de arme kynderen deser parochie..... 13 s. 4 d.’ Aldaar, f. 34.

En nu nog worden telken jare, op Witten Donderdag 's morgens na den dienst in de kerke, de koeken van 't Koekestukske door de leermeesters en meesteressen aan de kinderen uitgedeeld in de scholen van de parochie. Alzoo is er nog een oud gebruik bewaard tot groote blijdschap van ouders en kinders.

J. Pollet.